Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

Festival Bebericando

Sat, 28 Feb 2026 14:00:15 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a primeira edição do Festival Bebericando, que será realizado de 6 a 8 de março, das 12h às 20h, no Instituto de Arquitetos do Brasil (IAB), no Flamengo. Experências únicas para os amantes da bebida.

Dia Mundial do Bartender

Fri, 27 Feb 2026 14:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o papel do bartender na experiência com a cerveja. Ele destaca que alguns drinks podem ser preparados com a bebida e ficam deliciosos. Confira na coluna Carta de Cerveja.

Concurso Brasileiro de Cerveja

Sat, 21 Feb 2026 17:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre Concurso Brasileiro de Cervejas 2026 começa em Uberlândia e reforça a qualidade da produção nacional.

Resíduo da cerveja ganha nova função sustentável

Fri, 20 Feb 2026 20:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o que antes era resíduo da cerveja agora vira bioplástico e material sustentável.

As 5 dicas para curar a ressaca

Fri, 20 Feb 2026 19:00:00 +0000

José Raimundo Padilha dá 5 dicas simples para você curar a ressaca nesse carnaval

A Cerveja no Carnaval 2026

Fri, 20 Feb 2026 18:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Carnaval e as bebidas que são boas para desgutar nesse feriado.

Carnaval de 2026

Sat, 07 Feb 2026 19:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Carnaval e dá dicas de quais cervejas beber em cada situação da folia.

Dia do Fettuccine Alfredo

Fri, 06 Feb 2026 19:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o dia do Fetuccine Alfredo e dá dicas de qual cerveja utilizar nessa combinação de sabores

A relação da cerveja e avelã

Sat, 31 Jan 2026 18:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a relação da cerveja com a avelã.

CarnaRock

Fri, 30 Jan 2026 18:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre um fetival que vai acontecer esse fim de semana, dias 31 de janeiro e 1 de fevereiro na Praça do Lido, que vai se o CarnaRock.

Dia Mundial do Queijo

Fri, 23 Jan 2026 19:00:00 +0000

José Raiumundo Padilha fala sobre o dia mundial do queijo, e suas combinações com a cerveja

Casa Pilar

Fri, 23 Jan 2026 19:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a Casa Pilar, que começará a realizar, todas as quartas-feiras, um evento em comemoração à cidade espanhola São Sebastião.

Cervejaria Búzios

Sat, 17 Jan 2026 18:00:00 +0000

José Raiumundo Padilha fala sobre a comemoração da Cervejaria Búzios

Hocus Pocus no Pré-Carnaval

Fri, 16 Jan 2026 18:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre sábado que tem Hocus Pocus, Verão 2026, com Canários do Reino e Viva La Vida, no Cultural Bar, Catete.

Cerveja birra

Sat, 03 Jan 2026 16:13:17 +0000

José Raimundo Padilha recomenda a Cerveja Birra italiana Pilsner que acabou de ser lançada com exclusividade no Rio.

Cervejas para 2026

Fri, 02 Jan 2026 16:08:53 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas de cervejas para beber em 2026.

Ceia de Natal

Sat, 20 Dec 2025 19:12:42 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas para a ceia de Natal, com várias recomendações de harmonizações de bebidas e comidas.

Qual cerveja escolher no Natal?

Fri, 19 Dec 2025 19:07:49 +0000

José Raimundo Padilha discute qual cerveja escolher nessa época natalina.

Tiramisù de Panetone com cerveja

Sat, 13 Dec 2025 10:51:17 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas para a ceia de Natal, sugerindo um Tiramisù de Panetone com cerveja.

Presente Cervejeiro

Fri, 12 Dec 2025 22:43:38 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre dicas de presentes para a reta final do ano.

Cerveja sem álcool Brasil afora

Sat, 06 Dec 2025 21:24:05 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o crescimento da demanda por cervejas sem álcool não só no Brasil, mas em países como a Alemanha.

Christmas Blend da Strathendrik

Fri, 05 Dec 2025 21:19:50 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre dicas para o Natal. A recomendação da vez é a Christmas Blend da Strathendrik.

Almoço harmonizado na Cervejaria Noi

Sat, 29 Nov 2025 19:58:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o último almoço harmonizado do ano da Noi, conduzido por ele em Niterói.

Copa Rio de Cervejas Artesanais

Fri, 28 Nov 2025 19:56:11 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a primeira edição da Copa Rio de Cervejas Artesanais,

Brussels Beer Challenge 2025

Sat, 22 Nov 2025 18:20:03 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Brussels Beer Challenge 2025, um dos concursos cervejeiros mais prestigiados do planeta, que divulgou essa semana seus resultados.

BBQ & Beer Festival

Fri, 21 Nov 2025 18:18:38 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o BBQ & Beer Festival, que acontece no Rio Centro no dia 22 de novembro, trazendo 10 horas de open food e open bar.

Panetone Ale

Sat, 15 Nov 2025 21:28:52 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a Panetone Ale, lançada pelas cervejarias Dalage e Pontal, em parceria com a Artesanos Bakery,

Brazilian International Beer Awards

Fri, 14 Nov 2025 21:26:51 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a segunda edição do Brazilian International Beer Awards, que acontece na Bahia!

BBQ Beer Festival

Sat, 08 Nov 2025 20:32:43 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o BBQ Beer Festival, que acontece no Rio Centro.

Cervejaria artesenal independente Noi

Fri, 07 Nov 2025 17:44:07 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a nova criação da microcervejaria artesanal independente Noi, de Niterói.

Produzindo Cervejas Selvagens da Captura ao Copo

Sat, 01 Nov 2025 17:32:49 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a aula Produzindo Cervejas Selvagens da Captura ao Copo, com Rodrigo Jardini da Iaron Fermentados, um dos maiores especialistas do país em fermentação selvagem.

All Beer Sessions

Fri, 31 Oct 2025 17:31:16 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o All Beer Sessions, evento que acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro.

All Beer Sessions

Sat, 25 Oct 2025 17:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o All Beer Sessions, evento que acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro.

Dia Mundial do Macarrão

Fri, 24 Oct 2025 17:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Mundial do Macarrão, alimento presente na mesa de quase todos os povos do planeta.

Dia Internacional da Maçã

Sat, 18 Oct 2025 15:14:01 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Internacional da Maçã, data criada na década de 1990 para incentivar o consumo da fruta.

Oktoberfest Downtown

Fri, 17 Oct 2025 15:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest Downtown, que continua até domingo (19)

Metanol

Sat, 11 Oct 2025 17:36:32 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre metanol, tipo de álcool tóxico.

Oktoberfest Downtown

Fri, 10 Oct 2025 17:35:46 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest Downtown, a maior festa alemã da Barra da Tijuca.

Oktoberfest de Munique

Sun, 05 Oct 2025 18:39:41 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest de Munique, a maior festa cervejeira do mundo.

Festival cervejeiro na Quinta da Boa Vista

Sun, 05 Oct 2025 18:35:26 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o festival Gastro Beer Rio, que acontece neste fim de semana.

Gastro Beer Rio

Sat, 27 Sep 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Gastro Beer Rio, festival que celebra 10 anos com cervejas artesanais, gastronomia, música e entrada gratuita na Quinta da Boa Vista.

Bamberg Rauchbier

Fri, 26 Sep 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a icônica Bamberg Rauchbier, premiada no mundo todo e agora de volta às prateleiras cariocas.

Cervejas ideais para a Primavera

Sat, 20 Sep 2025 03:04:50 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para a meia estação.

Destaques cariocas no Mondial de la Bière

Fri, 19 Sep 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a vitória da Noi e outras cervejarias cariocas no Mondial de la Bière.

Dia da Cachaça

Fri, 12 Sep 2025 17:14:54 +0000

José Raimundo Padilha celebra o Dia da Cachaça, lembrando sua história, tradição e importância como símbolo do Brasil.

Dicas para curtir o Mondial de la Bière

Fri, 12 Sep 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas para quem vai curtir o Mondial de la Bière, que acontece a partir de quinta-feira (11), no Pier Mauá.

Novidades do Mondial de La Bière Rio

Mon, 08 Sep 2025 14:36:21 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de La Bière Rio, destacando novidades da Three Monkeys, rótulos premiados da Denker e as melhores experiências do maior festival de cerveja artesanal do Brasil.

Mondial de La Bière Rio

Mon, 08 Sep 2025 14:34:16 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de La Bière Rio, destacando os tipos de ingressos e experiências do maior encontro de cerveja artesanal do Brasil.

The Twelve Beers - Rio de Janeiro

Sat, 30 Aug 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o The Twelve Beers, a maratona cervejeira que transforma um fim de semana em Botafogo em uma experiência única.

Dia Internacional do Sommelier

Fri, 29 Aug 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia do Sommelier e como esses profissionais transformam cada gole em uma experiência única.

Belgium Beer Week 2025

Sat, 23 Aug 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha destaca a Belgium Beer Week 2025, que celebra a tradição cervejeira da Bélgica com programação também aqui no Rio de Janeiro.

Bamberg Hausbier

Fri, 22 Aug 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha celebra a volta da Bamberg Hausbier ao Rio, clássico defumado premiado que reforça a tradição da cervejaria paulista na cena artesanal.

Denker destaque em premiações

Tue, 19 Aug 2025 18:13:52 +0000

José Raimundo Padilha celebra a maratona de conquistas da Cervejaria Denker, tricampeã da América do Sul e vencedora de múltiplas medalhas no Bier Cup Brasil 2025 e no International Beer Challenge, consolidando o Rio de Janeiro como referência em cerveja de excelência.

Fest Rio Beer

Tue, 19 Aug 2025 17:46:02 +0000

José Raimundo Padilha destaca a 17ª edição do festival de cerveja artesanal que acontece no Aterro do Flamengo, nos dias 16 e 17 de agosto, com entrada gratuita, atrações musicais e rótulos premiados.

Almoço harmonizado no Dia dos Pais

Sat, 09 Aug 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas como preparar um almoço harmonizado com cervejas artesanais. Uma forma criativa e afetiva de presentear no Dia dos Pais, com estilos que combinam desde um bom churrasco até pratos leves como moquecas e massas.

Dia dos Pais no Casa & Gourmet

Fri, 08 Aug 2025 15:24:43 +0000

José Raimundo Padilha destaca que o Casa & Gourmet oferece no Dia dos Pais uma experiência única de harmonização com cervejas artesanais e sabores especiais.

Dicas para o Dia dos Pais

Mon, 04 Aug 2025 17:16:51 +0000

José Raimundo Padilha destaca que a cerveja artesanal pode ser um presente ideal, com estilos variados para agradar todos os tipos de pai, do clássico ao aventureiro e sofisticado.

Dia Internacional da IPA

Mon, 04 Aug 2025 17:14:50 +0000

José Raimundo Padilha destaca o Dia Internacional da IPA, celebrado toda primeira quinta-feira de agosto, e fala sobre a origem, os sabores marcantes e as diferentes variações desse estilo que conquistou cervejeiros ao redor do mundo.

Dia Internacional da Cerveja

Sun, 27 Jul 2025 17:03:09 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Internacional da Cerveja, uma data que celebra a história, a cultura e os sabores da bebida,

Rússia ultrapassa Alemanha na produção de cerveja

Sun, 27 Jul 2025 17:01:22 +0000

José Raimundo Padilha comenta a queda da Alemanha no ranking de produção de cerveja na Europa.

Ingressos para o Mondial de La Bière Rio 2025

Sat, 19 Jul 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a abertura das vendas de ingressos para o Mondial de La Bière Rio 2025, que vai reunir milhares de rótulos, cervejarias, shows e gastronomia de 11 a 14 de setembro no Pier Mauá.

Dia Internacional do Queijo

Fri, 18 Jul 2025 12:29:01 +0000

Neste domingo, 20 de julho, é Dia Internacional do Queijo — e a dica de José Raimundo Padilha é celebrar com muita cerveja artesanal. Saiba como fazer a melhor harmonização.

Último fim de semana da Bauernfest

Sat, 12 Jul 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha convida você para aproveitar o último fim de semana da Bauernfest em Petrópolis, com muito chopp artesanal, culinária típica e cultura germânica espalhadas pela Cidade Imperial.

Almoço Harmonizado na Cervejaria Noi

Thu, 10 Jul 2025 20:05:19 +0000

José Raimundo Padilha destaca o almoço harmonizado com cervejas artesanais que vai acontecer na Cervejaria Noi, em Itaipu, Niterói, no sábado, dia 19 de julho.

Noite na Choperia Cotovelo

Sat, 05 Jul 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha convida os ouvintes para uma noite de chopps e tradição no Centro do Rio, na Choperia Cotovelo.

Dia da Pizza

Fri, 04 Jul 2025 13:09:10 +0000

José Raimundo Padilha apresenta harmonizações perfeitas entre cervejas artesanais e sabores clássicos de pizza no Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho.

Novos sabores de hidromel da Hocus Pocus

Sat, 28 Jun 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha apresenta os novos Meads da Hocus Pocus, uma linha criativa e ousada de hidromel com sabores inspirados em sobremesas como torta de limão, tiramisù e panquecas com banana e frutas vermelhas.

Lançamentos do Brewteco

Fri, 27 Jun 2025 12:11:12 +0000

José Raimundo Padilha destaca os novos rótulos do Brewteco, cervejaria carioca que lança a Traçado e a Pé Sujo, duas criações cheias de personalidade.

Choperia Cotovelo

Sat, 21 Jun 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha celebra a chegada da Choperia Cotovelo, o novo point da cerveja artesanal no centro do Rio de Janeiro.

Gastro Beer Rio

Fri, 20 Jun 2025 11:10:59 +0000

José Raimundo Padilha celebra os 10 anos do Gastro Beer Rio, que acontece neste fim de semana, dias 21 e 22 de junho, no Jockey Club Brasileiro.

Dia do Mestre Cervejeiro

Sat, 14 Jun 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha celebra o Dia do Mestre Cervejeiro que acontece nesta quinta-feira, 19 de junho. É ele quem transforma água, malte, lúpulo e levedura em verdadeiras obras líquidas.

Festa Junina com cerveja artesanal

Fri, 13 Jun 2025 18:07:18 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas para harmonizar as delícias das festas juninas com cervejas artesanais.

Experiência cervejeira romântica

Sat, 07 Jun 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre como transformar o Dia dos Namorados em uma experiência cervejeira a dois. Uma celebração romântica com degustação de cervejas artesanais e harmonizações especiais para a data.

Arraiá do Brewteco

Fri, 06 Jun 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Arraiá do Brewteco, com chopes exclusivos e programação junina. Uma deliciosa celebração com cervejas artesanais inspiradas nos sabores clássicos de São João.

Chopp Quentão Carioca

Sat, 31 May 2025 03:00:00 +0000

Na temporada de festas juninas, José Raimundo Padilha destaca o lançamento do chopp Quentão Carioca, criação especial do Brewteco.

Cervejas para o frio

Fri, 30 May 2025 12:46:30 +0000

Com a chegada do frio no Rio, José Raimundo Padilha destaca estilos de cerveja ideais para temperaturas mais amenas.

Dia Mundial do Hambúrguer

Sat, 24 May 2025 03:00:00 +0000

No Dia Mundial do Hambúrguer, José Raimundo Padilha destaca combinações perfeitas entre sanduíches e cervejas artesanais.

Cervejas com café

Fri, 23 May 2025 03:00:00 +0000

Padilha celebra o Dia Nacional do Café e destaca cervejas que levam o grão na receita, unindo aroma marcante e criatividade artesanal.

Cervejas artesanais com mel

Sat, 17 May 2025 21:01:10 +0000

Padilha celebra o Dia Mundial da Abelha e recomenda cervejas com mel, que combinam sabor único e apoio à sustentabilidade dos pequenos produtores e à biodiversidade.

Cachaça Magnífica e as garrafas retornáveis

Fri, 16 May 2025 20:53:47 +0000

Padilha destaca iniciativa da Cachaça Magnífica de Faria com garrafas retornáveis criando um compromisso ambiental no mundo das bebidas.

Almoço harmonizado para o Dia das Mães

Sun, 11 May 2025 14:20:10 +0000

Padilha propõe um Dia das Mães diferente: preparar um almoço especial com pratos leves e harmonizações com cervejas artesanais

Cerveja para presentear no Dia das Mães

Sun, 11 May 2025 14:17:12 +0000

Padilha sugere sair do tradicional neste Dia das Mães e apostar em cervejas artesanais como presente. Ele indica estilos que combinam com diferentes perfis de mães

Brasil no World Beer Cup

Fri, 02 May 2025 15:11:04 +0000

Padilha fala sobre o desempenho brasileiro no World Beer Cup, o maior concurso de cervejas do mundo, destacando as três medalhas de ouro conquistadas por cervejarias do Paraná e de São Paulo, em estilos que vão do Belgian Quadrupel à cerveja sem álcool com melancia e toque salgado.

Lei da Pureza da Cerveja

Sat, 26 Apr 2025 17:00:00 +0000

José Raimundo Padilha destaca data que marca Lei da Pureza da Cerveja, conhecida como Reinheitsgebot. Para comemorar, a Cervejaria Artesanal Fellowbeer vai promover evento, neste sábado (26), no Méier.

Brewing Friends Festival 2025

Fri, 25 Apr 2025 17:00:00 +0000

José Raimundo Padilha destaca a “ressaca” do Brewing Friends Festival 2025, promovido pela cervejaria Three Monkeys. O evento acontece neste sábado (26) e é uma oportunidade para quem não pôde comparecer à edição realizada no início do mês — ou para quem quer repetir a experiência.

Therapy Session 2025

Sat, 19 Apr 2025 17:00:00 +0000

José Raimundo Padilha destaca a Therapy Session 2025, que mistura criatividade, aroma e muito lúpulo. O evento acontece nesta segunda-feira (21).

Destilaria Maravilha

Fri, 18 Apr 2025 17:00:00 +0000

José Raimundo Padilha Destilaria Maravilha destaca inauguração da Destilaria Maravilha, espaço na charmosa Rua do Senado. Além de produzir cachaça, gin e vodka, a casa é também palco de DJs e rodas de samba.

Brinde de Páscoa

Sat, 12 Apr 2025 03:00:00 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas de harmonização entre cervejas artesanais e pratos da Semana Santa, incluindo bacalhau e ovos de chocolate.

Festival Cervejeiro

Thu, 10 Apr 2025 19:51:15 +0000

José Raimundo Padilha destaca a volta do Brewing Friends Festival, que reúne mais de 50 torneiras de chope artesanal, música ao vivo e gastronomia em Botafogo. O evento acontece neste sábado (12).

Brewing Friends Festival

Tue, 08 Apr 2025 10:14:04 +0000

José Raimundo Padilha destaca o Brewing Friends Festival, que reúne rótulos artesanais de sete estados, com open bar, música e gastronomia no Rio.

Brinde no Corte

Tue, 08 Apr 2025 10:09:44 +0000

José Raimundo Padilha comenta a tendência das barbearias que servem cervejas artesanais para deixar o visual e o paladar em sintonia.

Cervejas com cacau

Sat, 29 Mar 2025 14:15:19 +0000

José Raimundo Padilha destaca a importância do cacau na produção de cervejas, criando uma combinação única de sabor.

Piedade Cervejaria na Rua da Cerveja

Fri, 28 Mar 2025 14:03:39 +0000

Nesta coluna, José Raimundo Padilha traz uma dica imperdível para os amantes da boa cerveja: a Piedade Cervejaria acaba de inaugurar suas portas na Rua da Cerveja, no Centro do Rio.

A Importância da Água na Produção de Cerveja

Sat, 22 Mar 2025 10:50:04 +0000

No Dia Mundial da Água, José Raimundo Padilha desmistifica a ideia de que cerveja precisa de uma fonte especial de água. Descubra como a tecnologia permite ajustar a composição da água para criar diferentes estilos de cerveja e como isso impacta no sabor e na textura da bebida.

Escolhas Cervejeiras para o Outono

Fri, 21 Mar 2025 10:48:56 +0000

Com a chegada do outono e a mudança no clima, José Raimundo Padilha traz dicas de estilos de cerveja que harmonizam com a nova estação. Descubra opções como Amber Lagers, Red Ales e a tradicional Oktoberfest, perfeitas para dias mais amenos. Confira sugestões fáceis de encontrar no Rio e aproveite para brindar a transição de estação!

Celebração do Dia de São Patrício

Fri, 14 Mar 2025 18:44:07 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre como surgiu uma das maiores tradições do Dia de São Patrício: a cerveja verde.

Rio brilha no Concurso Brasileiro de Cervejas

Fri, 14 Mar 2025 18:41:55 +0000

O Rio de Janeiro está com tudo cenário cervejeiro nacional. Cervejas do estado foram destaque no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2025, realizando em Balneário Camboriú, Santa Catarina.

Mundo cervejeiro com mulheres no comando

Fri, 07 Mar 2025 21:51:14 +0000

Neste Dia Internacional da Mulher, José Raimundo Padilha fala sobre as mulheres que estão no comando de diferentes marcas do mundo cervejeiro.

Hocus Pocus Frutilí

Fri, 07 Mar 2025 21:47:04 +0000

A Hocus Pocus Frutilí está de volta em edição limitada. Uma boa pedida para os dias de calor.

Ressaca pós-Carnaval

Tue, 04 Mar 2025 18:23:29 +0000

José Raimundo Padilha traz dicas para você que ficou de ressaca após cair na folia.

Curtindo o Carnaval com equilíbrio

Tue, 04 Mar 2025 18:21:50 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas para você curtir o Carnaval fazendo boas escolhas na hora de brindar.

Crescimento de consumo da cerveja sem álcool

Fri, 14 Feb 2025 16:50:03 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre o aumento do consumo de cerveja sem álcool. Nos últimos seis anos, o mercado explodiu com aumento de mais de 400% nas vendas.

Valentine's Day

Thu, 13 Feb 2025 20:13:46 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha traz dicas para celebrar o Valentine's Day.

Black and Tan

Sat, 08 Feb 2025 20:31:20 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha explica o que é o Black and Tan, uma combinação clássica de cervejas nos pubs ingleses.

Parcerias no mercado cervejeiro

Fri, 07 Feb 2025 20:20:34 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a colaboração entre cervejarias independentes no mercado artesanal, destacando exemplos de parcerias bem-sucedidas no Brasil.

Dia do Tomate

Sat, 01 Feb 2025 19:18:38 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração do Dia do Tomate em 1º de fevereiro e a sugestão de harmonizações de cervejas com pratos que destacam o tomate.

GastroPub em Niterói

Fri, 31 Jan 2025 19:15:06 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a inauguração do novo GastroPub da cervejaria BrewLab em Niteró.

Sobremesa Alcoólica Refrescante

Sat, 25 Jan 2025 20:52:08 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha dá uma dica de sobremesa alcoólica refrescante, ideal para o verão: bater cerveja com sorvete no liquidificador.

Tendência de Cervejas Sem Álcool Cresce

Fri, 24 Jan 2025 20:51:06 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a crescente tendência de consumo de cervejas sem álcool, especialmente entre as novas gerações, que buscam alternativas mais saborosas e conscientes.

Jantares Harmonizados com Cerveja e Gastronomia no Rio

Sat, 18 Jan 2025 17:03:16 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a promoção de jantares harmonizados com cerveja, conduzidos por ele e por chefes convidados.

Cervejaria Vírus Bier

Fri, 17 Jan 2025 16:59:55 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a produção da primeira cerveja na Rua da Cerveja, no centro da cidade.

Cervejas Artesanais Ganham Destaque no Centro do Rio

Sat, 11 Jan 2025 18:23:51 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre um estabelecimento no Centro do Rio que reúne cervejas artesanais.

Rua da Cerveja

Fri, 10 Jan 2025 18:21:08 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a Rua da Cerveja, iniciativa público-privada para revitalizar a Rua da Carioca.

Fusão Cervejeira

Sat, 04 Jan 2025 16:23:54 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a fusão de duas cervejarias belgas renomadas.

Novidade Cervejeira

Fri, 03 Jan 2025 16:16:43 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre uma nova cerveja criada especialmente para o restaurante Haru em Copacabana, que é o melhor restaurante japonês do Rio.

Cervejas Especiais para a Virada

Thu, 02 Jan 2025 15:21:43 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha sugere uma maneira inovadora de celebrar a virada do ano com cervejas ao invés de espumante.

Dicas de Cerveja para o Réveillon

Thu, 02 Jan 2025 15:19:51 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha compartilha sobre as melhores opções de cerveja para o Réveillon.

As Melhores Cervejas para Celebrar o Natal

Sat, 21 Dec 2024 17:04:33 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para harmonizar com as receitas Natalinas.

Melhores Cervejas para o Verão

Fri, 20 Dec 2024 17:01:40 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha recomenda as melhores cervejas artesanais para o Verão.

Cervejaria Gaúcha Leopoldina

Sat, 14 Dec 2024 18:58:29 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o último lançamento da marca de Cervejaria Gaúcha Leopoldina.

Como Escolher a Cerveja Ideal para o Natal

Fri, 13 Dec 2024 18:53:29 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sugere a cerveja artesanal como uma ótima opção de presente de Natal.

Cerveja belga Brugse Zot

Mon, 09 Dec 2024 15:48:02 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a cerveja belga Brugse Zot, uma Belgian Blond Ale.

Three Monkeys House

Mon, 09 Dec 2024 15:45:50 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o lançamento de uma nova cerveja sem álcool, da microcervejaria Three Monkeys House.

European Beer Star

Sat, 30 Nov 2024 16:05:31 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o resultado de uma das maiores e mais prestigiadas competições de cerveja do mundo, o festival European Beer Star.

Cervejaria Cathedral de Maringá

Fri, 29 Nov 2024 16:01:28 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a chegada da Cervejaria Cathedral de Maringá ao Rio De Janeiro.

Brussels Beer Challenge

Tue, 26 Nov 2024 19:01:51 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre sua participação como jurado no Brussels Beer Challenge.

Brewteco Pilsen

Tue, 26 Nov 2024 18:51:56 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a inauguração do Brewteco Pilsen.

Dia da Comunidade Libanesa no Brasil

Mon, 18 Nov 2024 19:11:49 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia da Comunidade Libanesa no Brasil, comemorado em 22 de novembro

Rio Tap Beer House

Mon, 18 Nov 2024 19:08:27 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Rio Tap Beer House, bar carioca especializado em cervejas artesanais, que conquistou pelo segundo ano consecutivo o título de melhor carta de cerveja do Rio.

Dia Nacional do Trigo

Mon, 11 Nov 2024 17:55:35 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Nacional do trigo

Cervejaria Dead Dog

Mon, 11 Nov 2024 17:53:25 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre os 10 anos da cervejaria Dead Dog, com Open Bar em Niterói

10 Anos da Cervejaria Dead Dog

Mon, 04 Nov 2024 18:41:48 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a festa de 10 anos da cervejaria Dead Dog, que acontece no próximo sábado (9).

Brussels Beer Challenge

Mon, 04 Nov 2024 18:39:40 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Brussels Beer Challenge, um dos maiores eventos de cerveja que acontece na Bélgica.

Dia do Veganismo e Cerveja Brasileira

Mon, 28 Oct 2024 21:49:22 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Veganismo e sua relação com a cerveja.

Remembeer Pub

Mon, 28 Oct 2024 21:42:44 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o evento Remembeer Pub Rio que acontece na Barra da Tijuca.

Primavera da Babilônia Feira Hype

Sat, 19 Oct 2024 19:02:45 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a edição Primavera da Babilônia Feira Hype, que ocorrerá neste final de semana (19), (20) no Parque das Figueiras, na Lagoa.

Maior Festival de Cervejas Atrai 45 mil Visitantes

Fri, 18 Oct 2024 18:52:57 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a 11° edição do Mondial de la Biè Mondial de la Bière ,maior festival de cervejas artesanais da América Latina, que atraiu 45 mil visitantes e deixou expectativas para 2025

Mundial no Canadá

Sat, 12 Oct 2024 22:43:15 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Mondial de la Bière, que está na sua 11ª edição e comemora 30 anos do primeiro Mundial no Canadá.

Maior Festival de Cerveja da América Latina

Fri, 11 Oct 2024 22:29:56 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a programação do maior festival de cerveja da América Latina, o Mondial de la Bière. O evento acontece do dia 10/10 até 13/10 no Píer Mauá, Centro do Rio

Programação Mondial de La Bière Rio 2024

Sat, 05 Oct 2024 21:35:22 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a programação do Mondial de La Bière Rio 2024

Mondial de La Bière Rio 2024

Fri, 04 Oct 2024 21:32:01 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a 11° edição do Mondial de la Biere, que acontece de 10 a 13 de outubro, no Pier Mauá.

Festival Oktoberfest

Mon, 30 Sep 2024 21:40:19 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Oktoberfest, maior festival folclórico do mundo e a maior festa cervejeira do planeta que acontece em Munique.

Rua da Cerveja

Mon, 30 Sep 2024 21:37:38 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a inauguração da primeira cervejaria da Rua da Cerveja.

Mondial De La Biere

Mon, 23 Sep 2024 21:49:17 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Festival Internacional de Cervejas artesanis, o Mondial de la Biere 2024, que acontece de 10 a 13 de outubro, no Pier Mauá.

Cervejas que celebram a transição das estações

Mon, 23 Sep 2024 21:40:49 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre os tipos de cerveja de acordo com as estações do ano.

Negroni Week

Wed, 18 Sep 2024 17:28:45 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre uma ação global da Campari, Negroni Week, que acontece de 16 até 22 de setembro.

Dia Nacional da Cachaça

Wed, 18 Sep 2024 17:27:07 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Nacional da Cachaça, 13 de setembro.

Italian Grape Ale

Mon, 09 Sep 2024 17:39:25 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a cerveja do estilo Italian Grape Ale, o primeiro e único estilo de cerveja criado na Itália.

Cúpula da Cachaça

Mon, 09 Sep 2024 17:38:14 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a cúpula da cachaça, que anunciou o ranking de 2024 com três categorias: cachaças brancas, cachaças armazenadas ou envelhecidas, e cachaças premium e extra-premium.

Associação dos Cervejeiros Artesanais

Mon, 02 Sep 2024 17:51:22 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre ACervA, a associação dos cervejeiros artesanais e sobre sua contribuição na cultura cervejeira no Brasil.

Rio Tap Beer House

Mon, 02 Sep 2024 17:49:14 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Rio Tap Beer House, bar especializado em cervejas artesanais no Flamengo.

Belgian Beer Weekend

Sat, 24 Aug 2024 22:55:53 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o evento global Belgian Beer Weekend.

Programação cervejeira para o fim de semana

Fri, 23 Aug 2024 22:53:41 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre os eventos cervejeiros para curtir o fim de semana.

Nova cerveja artesanal

Sat, 17 Aug 2024 22:20:46 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o lançamento de uma nova cervejaria artesanal

Fest Rio Beer

Fri, 16 Aug 2024 22:25:43 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre Fest Rio Beer, festival de cerveja artesanal

Encontro Casa e Gourmet

Sat, 10 Aug 2024 18:03:08 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Encontro Casa e Gourmet edição cervejas artesanais

Concurso cervejeiro World Beer Awards

Fri, 09 Aug 2024 17:45:05 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre um dos concursos cervejeiros mais famosos do mundo, o World Beer Awards

Dia dos Pais

Sat, 03 Aug 2024 20:04:10 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia dos Pais e qual presente os pais merecem ganhar.

Dia Internacional da Cerveja

Fri, 02 Aug 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Internacional da Cerveja.

Datas comemorativas para o mundo cervejeiro

Sat, 27 Jul 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre datas comemorativas em agosto para o mundo cervejeiro.

BBQ & Beer Festival

Fri, 26 Jul 2024 15:27:04 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a oitava edição do maior festival de churrasco na brasa do Brasil, o BBQ & Beer Festival.

Maior festival de churrasco do país

Sat, 20 Jul 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o maior festival de churrasco do país.

Bierstahlen

Fri, 19 Jul 2024 03:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre uma técnica criada por ferreiros da Alemanha para caramelizar o açúcar residual das cervejas típicas do inverno, como as Bock e as Imperial Stout.

Nova Cerveja Sazonal

Sat, 13 Jul 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha a micro cervejaria artesanal independente de niterói, máfia, está lançando uma cerveja sazonal para o inverno.

Festival De Volta Para o Passado

Fri, 12 Jul 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o festival De Volta Para o Passado, no bar Ocos Pocos DNA em Botafogo.

Dia da Pizza

Sat, 06 Jul 2024 20:09:06 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia da Pizza e qual cerveja combina com ela.

Dia do Chocolate

Fri, 05 Jul 2024 20:07:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Chocolate e qual cerveja combina com o doce.

Novo lançamento de cerveja da Hocus Pocus

Sat, 29 Jun 2024 17:39:58 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o novo lançamento de cerveja, da cervejaria Hocus Pocus

Cerveja artesanal para apoiar o RS

Fri, 28 Jun 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a produção de uma cerveja artesanal colaborativa para apoiar as vítimas do Rio Grande do Sul.

Cervejaria Masterpiece

Sat, 22 Jun 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a cervejaria mais premiada do Rio. A Masterpiece, aproveitou o clima para lançar o novo rotulo Alfredo Volpi, em homenagem as festas juninas.

Cervejas para escolher no inverno

Fri, 21 Jun 2024 15:30:18 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre quais cervejas artesanais escolher durante o inverno.

Dicas sobre cerveja e festa junina

Sat, 15 Jun 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha deu dicas sobre o que comer acompanhado de cerveja nas festas juninas.

Dia do Mestre Cervejeiro

Fri, 14 Jun 2024 16:18:10 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Mestre Cervejeiro, no dia 19 de junho.

Dicas para o Dia Dos Namorados

Sat, 08 Jun 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha deu dicas sobre o que fazer no Dia dos Namorados.

Stout Week no Ocos Pocos DNA

Fri, 07 Jun 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Stout Week no Ocos Pocos DNA, bar de uma cervejaria em Botafogo, na Zona Sul do Rio.

Dia Internacional do Somelier

Sat, 01 Jun 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Internacional do Somelier.

Rio Tepe Beer House

Fri, 31 May 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre um bar especializado em cerveja artesanal, o Rio Tepe Beer House.

Dicas sobre hambúrguer e cerveja

Sat, 25 May 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Hambúrguer e a relação com a cerveja.

Relação entre café e cerveja

Fri, 24 May 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o dia do café e sua relação com a cerveja.

Dia da Abelha

Mon, 20 May 2024 12:00:00 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Mundial da Abelha, no dia 20 de maio.

Como ajudar o RS

Fri, 17 May 2024 12:10:31 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a tragédia do Rio Grande do Sul e como o ouvinte pode ajudar com o seu consumo de cerveja nesses tempos de crise.

Cervejaria artesanal ganha selo de ouro em Niterói

Sat, 11 May 2024 12:00:00 +0000

Na coluna Carta de Cerveja desta semana, o colunista José Raimundo Padilha fala sobre a cervejaria artesanal independente que recebeu o selo de ouro do programa Niterói Cervejeiro da Prefeitura.

Promoções de cerveja artesanal

Fri, 10 May 2024 18:43:15 +0000

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista Raimundo Padilha falou sobre o Shopping Plaza que está com promoções de cervejaria artesanal para o Dia das Mães.

Dicas de presente para Dia das Mães

Sat, 04 May 2024 11:40:00 +0000

Na coluna desta semana, José Raimundo Padilha da dicas para o Dia das Mães.

Cerveja Harvest Ale

Fri, 03 May 2024 17:35:52 +0000

Na coluna desta semana, José Raimundo Padilha fala sobre a Cerveja Harvest Ale, uma cerveja com o os cereais ou lúpulo frescos.

Processo para produção de cerveja

Thu, 02 May 2024 16:10:20 +0000

Na coluna desta semana, José Raimundo Padilha fala sobre a experiência de assistir de perto o processo para produção de cervejas na cidade do Rio.

World Beer Cup

Thu, 02 May 2024 16:01:22 +0000

Na coluna desta semana, José Raimundo Padilha fala sobre a premiação do Brasil em um campeonato internacioal. Ao todo, o país ganhou duas medalhas de ouro e duas de prata.

Lei da Pureza da Cerveja

Sat, 20 Apr 2024 13:00:00 +0000

Na coluna deste sábado (19), José Raimundo Padilha fala sobre a Lei da Pureza da Cerveja.

Festival Shopping Rio Sul

Fri, 19 Apr 2024 20:30:05 +0000

Na coluna desta sexta-feira (19), José Raimundo Padilha fala sobre a festa de aniversário do Shopping Rio Sul com um festival regado a muita cerveja artesanal e música.

Fast Rio Beer no Aterro do Flamengo

Sat, 13 Apr 2024 12:00:00 +0000

Na coluna deste sábado (13), José Raimundo Padilha fala sobre a Fast Rio Beer no Aterro do Flamengo, no Posto 3, em frente ao Belmonte do Flamengo no fim de semana do dia 20 e 21 de abril.

Novo lançamento da Hocus Pocus

Fri, 12 Apr 2024 13:00:00 +0000

Na coluna desta sexta-feira (12), José Raimundo Padilha fala sobre a Terceira Cerveja da Hocus Pocus de Cannabis.

Relançamento da Cerveja Xingu

Sat, 06 Apr 2024 13:00:00 +0000

Na coluna deste sábado (6), José Raimundo Padilha fala sobre a volta da Produção da Cerveja Xingu que depois de alguns anos volta a ser comercializada no Brasil. +

Monges Cervejeiros

Fri, 05 Apr 2024 13:00:00 +0000

Na coluna desta quinta-feira(5), José Raimundo Padilha fala sobre os Monges Cervejeiros que são do mosteiro de São Bento, do distrito de Musserepe, em Campos dos Goitacases, que tem ligação com a ordem dos beneditinos desde a fundação em 1677.

Rua da Cerveja

Wed, 03 Apr 2024 17:29:00 +0000

No episódio desta semana, a Cervejaria Búzios e a Cervejaria Tio Ruy, junto com o Bafo da Prainha, deram o pontapé inicial para a implantação da Rua da Cerveja.

Cerveja da Páscoa

Fri, 29 Mar 2024 11:00:00 +0000

No episódio desta sexta-feira (29), José Raimundo Padilha fala sobre o relançamento da cerveja Rabbit Hole, da Hocus Pocus, uma cerveja do estilo Imperial Pastry Stout com 13% de teor alcoólico e adição de chocolate, aveia, coco torrado e nozes negras.

Dia do Tiramisù

Sat, 23 Mar 2024 10:00:00 +0000

No episódio desse sábado (23), José Raimundo Padilha fala sobre o dia 21 de março, que foi comemorado o Dia do Tiramisù, a tradicional sobremesa italiana criada na região da Toscana e famosa em todo o mundo.

Dicas de Cervejas para o Outono

Fri, 22 Mar 2024 11:00:00 +0000

No episódio desse sexta-feira (22), José Raimundo Padilha fala sobre a chegada do outono, hora de começar a beber cervejas médias nem tão leves e nem tão pesadas.

Comemorações para o Tradicional São Patrick's Day

Sat, 16 Mar 2024 12:30:00 +0000

No episódio desse sábado (16), José Raimundo Padilha fala sobre A Three Monkeys House e as comemorações para o tradicional São Patrick's Day com 10 dias de programação.

São Patrick's Day

Fri, 15 Mar 2024 11:15:00 +0000

No episódio dessa sexta-feira (15), José Raimundo Padilha fala sobre o dia17 de março que é uma das datas mais comemoradas no mundo. É o St. Patrick's Day.

Cine Botequim II

Sat, 09 Mar 2024 12:00:00 +0000

No episódio desse sábado (09*), José Raimundo Padilha fala sobre o recém inaugurado Cine Botequim II que vai exibir a cerimônia do Oscar ao vivo no telão com prêmio para quem acertar os principais vencedores da premiação.

Resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

Fri, 08 Mar 2024 13:00:00 +0000

No episódio desta semana, José Raimundo Padilha fala sobre a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas 2024 em Blumenau, o resultado das vencedoras desta que é a décima segunda edição da competição

Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

Sat, 02 Mar 2024 11:00:00 +0000

No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre novo recorde no número de amostras e cervejarias inscritas no Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

Tree Monkeys House

Fri, 01 Mar 2024 10:00:00 +0000

No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre o show de Humor que na Tree Monkeys House.

The Pub

Sat, 24 Feb 2024 13:00:00 +0000

No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento do Salmon Wellington uma releitura do tradicional Beef Wellington para a Semana Santa do The Pub.

Sour Week da Hocus Pocus

Fri, 23 Feb 2024 12:00:00 +0000

No episódio dessa sexta-feira (23), José Raimundo Padilha fala sobre o evento Sour Week da Hocus Pocus, com diferentes Sours super coloridas junto com um menu de comida exclusivo para harmonizar com as cervejas.

Aumento na Safra do Lúpulo

Sat, 17 Feb 2024 11:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o crescimento do lúpulo cultivado no Brasil.

Dicas para Melhorar Ressaca

Fri, 16 Feb 2024 17:50:06 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha da dicas simples para a sensação de ressaca que não durar muito tempo.

Orientações para Curtir o Carnaval

Sat, 10 Feb 2024 11:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre como se proteger para reduzir os danos que o álcool produz no organismo.

Dicas para o Carnaval

Fri, 09 Feb 2024 12:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha da Dicas sobre como curtir o carnaval sem gastar muito bebendo cervejas artesanais.

Lançamentos de novas cervejas do Brewteco

Sat, 03 Feb 2024 11:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre os lançamentos do Bewteco que produziu uma edição limitada de dois estilos, uma Belgian Tripel e uma Weizenbock.

Primeiro Gastro Beer Rio do ano

Fri, 02 Feb 2024 11:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o primeiro Gastro Beer Rio do Ano, edição de verão, acontece nesse final de semana, no sábado e no domingo, dias 3 e 4 de fevereiro, no Boulevard Olímpico, no Porto Maravilha.

Ação da Hocus Pocus

Sat, 27 Jan 2024 12:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a curadoria que o bar da cervejaria Hocus Pocus em Botafogo, está apresentando exposições de artistas em locais não tradicionais.

Nova Unidade Brewteco

Fri, 26 Jan 2024 12:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a Inauguração de mais uma unidade do Brewteco no Shopping Nova América.

Dia Mundial do Queijo

Tue, 23 Jan 2024 21:07:55 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Mundial do Queijo e da dicas para Cervejas que combinam com nosso amado Queijo.

Happy Hour da Mad Brew

Tue, 23 Jan 2024 20:59:49 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a proposta do Happy Hour da Mad Brew em Ipanema que está oferecendo 30% de desconto em 15 chopes artesanais.

Dia da Comida Picante

Sat, 13 Jan 2024 11:00:00 +0000

No episódio desse sábado José Raimundo Padilha da dicas de cervejas refrescantes para acompanhar no dia 16 de janeiro, que se comemora o dia da comida picante.

Como Gelar sua Cerveja sem Congelar

Fri, 12 Jan 2024 11:00:00 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas para aprender como gelar suas cervejas sem congelar no calor que estamos passando.

Cervejas para Beber no Calor

Sat, 06 Jan 2024 12:00:22 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas sobre cervejas leves para o calor intenso.

Festival Cervejeiro Carioca

Fri, 05 Jan 2024 21:55:36 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre a edição de verão do Festival Cervejeiro Carioca que acontece neste sábado e domingo, dias 6 e 7 de janeiro, no Parque das Figueiras, na Lagoa.

Cervejas para Ceia de Natal

Sat, 23 Dec 2023 12:00:00 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha da dicas para cervejas que harmonizam com a Ceia de Natal.

Cine Botequim

Fri, 22 Dec 2023 15:48:36 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da nova carta do Cine Botequim, com foco nas cervejas artesanais a escolha de rótulos é feita pelo sommelier de cervejas Gil Lebre.

Lançamento Cervejaria Hocus Pocus Natal

Sat, 16 Dec 2023 12:00:02 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o Lançamento comemorativo de natal da Cervejaria Hocus Pocus para o natal.

The Pub Doutor Duranz

Fri, 15 Dec 2023 10:00:31 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre uma cervejeira na Serra, The Pub Doutor Duranz, que está se tornando um local super visitado em Petrópolis.

Locale Pizza - Copacabana

Sat, 09 Dec 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre Locale Pizza de Copacabana, que já ganhou duas vezes o título de melhor pizza do Rio, valorizando os pequenos produtores artesanais independentes.

Lançamento Masterpiece

Fri, 08 Dec 2023 18:25:52 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da Masterpiece, a sua Imperial IPA ou Double IPA, a Rafael Sanzio.

Brewteco Lapa

Sat, 02 Dec 2023 13:30:00 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre O lançamento do bar da fábrica do Brewteco na Lapa.

BBQ & Beer Festival Edição de Verão

Fri, 01 Dec 2023 11:25:08 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre O maior festival de churrasco do Rio de Janeiro reúne os maiores nomes da brasa do Brasil. Dia 2 de dezembro, na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca.

Gastro Bier Rio

Sat, 25 Nov 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre edição de aniversário do Gastro Bier Rio, na Quinta da Boa Vista, com a presença de mais de 30 cervejarias, que trazem mais de 150 rótulos, além de 40 food trucks e o lançamento da cerveja Gastro Bier Rio Happy Lager.

Festival O Batom na Caneca

Fri, 24 Nov 2023 21:51:01 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre eventos imperdíveis de cerveja artesanal.

Programação cervejeira na Cidade Maravilhosa

Sat, 18 Nov 2023 12:10:43 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre programação cervejeira na Cidade Maravilhosa.

Festival Cervejeiro Carioca na Lagoa

Fri, 17 Nov 2023 11:30:00 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o Festival Cervejeiro Carioca na Lagoa, no Parque das Figueiras, de meio-dia às 22 horas.

Cervejas para Beber no Calor

Sat, 11 Nov 2023 11:00:13 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre Cervejas que combinam com Calor.

Aniversário Rio Tap Beer House

Sat, 04 Nov 2023 11:40:07 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre O bar que virou ponte dos amantes de uma boa cerveja artesanal vai celebrar 4 anos de vida. É o Rio Tap Beer House, que fica no Flamengo. A comemoração vai ser regada a muita cerveja de qualidade.

lançamento oficial da CerveJá

Fri, 03 Nov 2023 11:40:16 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento oficial da CerveJá com adição de caju que a cervejaria Hocus Pocus criou para os restaurantes do grupo Irajá.

Festival Fermenta Cerveja

Sat, 28 Oct 2023 10:45:36 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre o Festival Fermenta Cerveja, organizado pela Junta Local do Rio de Janeiro, com foco nas cervejarias rurais.

Festival de Cerveja Shopping Casa e Gourmet

Fri, 27 Oct 2023 19:05:12 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre Festival de Cerveja no Shopping Casa e Gourmet em Botafogo nos dias 27, 28 e 29.

Festival O Batom na Caneca

Sat, 21 Oct 2023 13:00:30 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre a sexta edição do festival O Batom na Caneca que é uma grande homenagem a todas as mulheres.

Posse da Academia Brasileira da Cachaça

Fri, 20 Oct 2023 20:57:35 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre a posse da Academia Brasileira da Cachaça, que aconteceu nessa semana, na última terça-feira (17).

Mbeer Contest Brazil - Mondial de la Bière

Sat, 14 Oct 2023 21:40:56 +0000

Neste episódio José Raimundo Padilha fala sobre as cervejas premiadas no Mbeer Contest Brazil.

Começa o Mondial de la Bière Rio

Fri, 13 Oct 2023 00:27:41 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o início do Mondial de la Bière Rio, que está na sua 10ª edição, O maior festival internacional de cerveja do Brasil está de volta ao Píer Mauá.

Mondial de la Bière Rio além da Cerveja

Sat, 07 Oct 2023 20:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha traz as novidades que vão além da cerveja no Mondial de la Bière Rio 2023.

Novos Rótulos no Mondial de la Bière Rio 2023

Sat, 07 Oct 2023 19:54:07 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha garimpa as novidades que serão imperdíveis nos cinco dias do Mondial de la Bière Rio 2023.

Cervejas de Meia Estação

Sat, 30 Sep 2023 13:00:35 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre Cervejas de Meia Estação

Lançamento Dadiva e Eisenbahn

Fri, 29 Sep 2023 11:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre Novidades para o Mondial e La Biere das cervejarias Dádiva e Eisenbahn.

Oktoberfest 2023

Sat, 23 Sep 2023 11:00:27 +0000

No episódio deste sábado, José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest 2023.

Rua da Cerveja

Fri, 22 Sep 2023 11:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o projeto da Prefeitura do Rio para atrair esses empresários à região do Centro.

Rótulos Exclusivos dos Clubes de Futebol Carioca

Sat, 16 Sep 2023 11:10:00 +0000

No episódio deste sábado, José Raimundo Padilha fala sobre As Cervejarias Cariocas D'alaje e Pontal lançam rótulos exclusivos para os Clubes de Futebol Carioca.

Cervejaria Premiada Denker

Fri, 15 Sep 2023 11:40:01 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre o Prêmio Internacional que a Cervejaria Denker recebeu.

Mondial de La Biere 2023

Sat, 09 Sep 2023 10:00:00 +0000

No episódio deste sábado, José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de La Biere comemorando 10 anos do evento no Rio de Janeiro.

Premiação Melhores da Taça 2023

Fri, 08 Sep 2023 11:00:00 +0000

No episódio dessa semana, José Raimundo Padilha fala sobre a Premiação Melhor da Taça da Revista Prazeres da Mesa.

Trilogia do Brewteco com as Cervejarias Indigo e Pakas

Sat, 02 Sep 2023 11:20:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento do Brewteco junto com as cervejarias independentes Pakas e Indigo.

Gastro Beer Rio na Quinta da Boa Vista

Fri, 01 Sep 2023 11:20:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre Gastro Beer Rio na Quinta da Boa Vista.

Primeira cerveja do mundo com selo sustentável

Sat, 26 Aug 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da primeira cerveja do mundo com selo sustentável ASI na lata que é fruto da parceria da Cervejaria Masterpiece e a empresa Ball Corporation.

Bar Narreal em Botafogo

Fri, 25 Aug 2023 18:41:33 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha indica o Bar Narreal em Botafogo, que tem programação especial em homenagem a Escola Belga de Cerveja.

Cerveja Espanhola Estrella Galicia

Sat, 19 Aug 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha indica uma cerveja Espanhola Estrella Galicia.

Cervejá Hocus Pocus

Fri, 18 Aug 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o protagonismo da Cerveja na Gastronomia.

Dicas cervejas para presentear no Dia dos Pais

Sat, 12 Aug 2023 11:30:24 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha da dicas de cervejas para presentear no dia dos Pais.

Aniversário da Cervejaria Pakas

Fri, 11 Aug 2023 10:30:53 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Aniversário da Cervejaria Pakas e o lançamento de uma cerveja comemorativa.

Lançamentos da Cervejaria Hocus Pocus

Sat, 05 Aug 2023 12:30:50 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o novos lançamentos da cervejaria Hocus Pocus.

IPA Day na Marmota Brewery

Fri, 04 Aug 2023 11:25:29 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre O IPA DAY na Marmota Brewery.

IPADAY & Dia Internacional da Cerveja

Sat, 29 Jul 2023 11:10:54 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre O IPADAY, Dia internacional da Cerveja IPA e Dia Internacional da Cerveja.

Lançamento Cervejaria Masterpiece

Fri, 28 Jul 2023 12:00:03 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Lançamento da cervejaria Masterpiece.

Anchor Brewin anuncia falência

Sat, 22 Jul 2023 13:30:10 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a primeira cervejaria artesanal dos Estados Unidos, Anchor Brewin que anunciou o fim de sua operação.

Cerveja BandNews FM

Fri, 21 Jul 2023 12:30:49 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as cervejas comemorativas da BandNews FM.

Anuário da Cerveja 2022

Sat, 15 Jul 2023 11:20:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre Anuário da Cerveja 2022 publicado recentemente.

Gastro Beer Rio

Fri, 14 Jul 2023 14:43:27 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o festival Gastro Beer Rio que acontece no Boulevard Olímpico.

Dia mundial da Pizza

Sat, 08 Jul 2023 13:15:31 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha da sugestões para harmonizar com Pizza.

Festival de Inverno em Niterói

Fri, 07 Jul 2023 17:12:21 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Festival de Inverno em Niterói.

1° Festival de Queijos & Vinhos

Sat, 01 Jul 2023 12:00:37 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o 1° Festival de Queijos & Vinhos, evento que vai acontecer na Casa da Gloria.

Festival da Paranoide

Fri, 30 Jun 2023 19:01:46 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha sobre o festival da Paranoide.

Dicas de cervejas para Festa Junina

Fri, 23 Jun 2023 18:22:48 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha da dicas de cervejas para acompanhar as comidas típicas das festas juninas.

Bárbaros BBQ and Beer Festival - Cidade das Artes

Fri, 23 Jun 2023 18:21:57 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o festival Bárbaros BBQ and Beer Festival que será realizado na Cidade das Artes.

Dia do Mestre Cervejeiro

Sat, 17 Jun 2023 19:24:47 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia do Mestre Cervejeiro que é comemorado no dia 19 de Junho.

Gastro Beer Rio

Fri, 16 Jun 2023 19:20:27 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha da dicas para um passeio no fim de semana no Jockey onde acontece o evento Gastro Beer Rio.

Dicas de cervejas para o Dia dos Namorados

Sat, 10 Jun 2023 12:10:02 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha da dicas de cervejas para o Dia dos Namorados.

Cachaça: A bebida brasileira

Fri, 09 Jun 2023 18:26:06 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o concurso internacional da Cachaça.

Dia Mundial da Reciclagem e da Ecologia

Sat, 03 Jun 2023 13:30:11 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Mundial da Reciclagem e da Ecologia.

Centro Cultural Cervejeiro

Fri, 02 Jun 2023 21:30:42 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a reforma da estação Leopoldina que vai ter um Centro Cultural Cervejeiro.

Comemoração do Dia Nacional do Café

Sat, 20 May 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração do Dia Nacional do Café, que acontece dia 24/05.

Festival Cervejeiro Carioca

Fri, 19 May 2023 11:00:25 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Festival Cervejeiro Carioca, que comemora 10 anos e acontecerá nos dias 20 e 21/05.

Dia do coquetel

Sat, 13 May 2023 15:00:16 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração do dia do coquetel, que acontece no dia 18/05.

Especial Dia das Mães

Fri, 12 May 2023 13:00:43 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha faz um especial para o Dia das Mães.

Cerveja Pilsen

Fri, 28 Apr 2023 11:10:54 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o estilo da cerveja Pilsen.

Lei da pureza da cerveja

Sat, 22 Apr 2023 11:30:41 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o dia da lei da pureza da cerveja.

Lançamento Hocus Pocus

Fri, 21 Apr 2023 11:10:48 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o novo lançamento da cervejaria Hocus Pocus.

Dia Mundial do Café: a melhor cerveja

Sat, 15 Apr 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre cervejas feitas com café

Gastro Beer Rio, no Porto Maravilha

Fri, 14 Apr 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a edição inédita do Gastro Beer Rio, no Porto Maravilha. O evento reúne cervejas premiadas e lançamentos inéditos.

Festival Gastronômico da Vila Cervejeira, Niterói

Fri, 07 Apr 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha dá uma dica de programa cervejeiro para a Semana Santa. Neste sábado, em Niterói, continua o primeiro festival gastronômico da Vila Cervejeira. Confira!

Italian Grape Ale

Sat, 01 Apr 2023 13:00:12 +0000

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a cerveja Italian Grape Ale. Vem conferir!

Recorde do consumo de cerveja em 2022

Fri, 31 Mar 2023 17:55:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha parabeniza você, amante de cerveja! Em 2022, o Brasil bateu recorde do consumo de cerveja: 15,4 bilhões de litros da bebida no ano.

Cerveja na Semana Santa

Sat, 25 Mar 2023 20:56:08 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a melhor cerveja para acompanhar a Semana Santa.

Rio Tap Beer House

Fri, 24 Mar 2023 13:00:01 +0000

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Rio Tap Beer House. Vem conferir!

A melhor cerveja para tomar no Outono

Sat, 18 Mar 2023 17:16:25 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o início do Outono e o melhor estilo de cerveja para acompanhar a estação. Confira!

Mesa ao Vivo Rio de Janeiro

Fri, 17 Mar 2023 17:05:13 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o evento gastronômico, Mesa ao Vivo, na Barra da Tijuca, neste fim de semana. Vinte cervejarias artesanais do Rio participam de aulas na feira.

Resultado Concurso Brasileiro de Cervejas

Sat, 11 Mar 2023 13:00:20 +0000

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas. Venha conferir!

Feira Degusta Copacabana

Fri, 10 Mar 2023 13:00:06 +0000

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a Feira Degusta Copacabana. Venha conferir!

Concurso Brasileiro de Cervejas

Sat, 04 Mar 2023 13:00:00 +0000

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas que acontece em Blumenau, Santa Catarina. Vem conferir!

Circuito Degusta Copacabana

Fri, 03 Mar 2023 13:00:10 +0000

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Circuito Degusta Copacabana e a nova atração: Campeonato de Caipirinha!

Ressaca

Sat, 25 Feb 2023 13:00:42 +0000

Neste episódio, o colunista José Raimundo Padilha traz dicas de como evitar a ressaca. Vem conferir!

Lúpulo

Fri, 24 Feb 2023 13:00:38 +0000

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre a história do Lúpulo no Brasil. Vem conferir!

Cerveja para o carnaval

Sat, 18 Feb 2023 13:00:24 +0000

O colunista José Raimundo Padilha dá dicas de boas bebidas para o carnaval.

Sommelier de Cerveja

Fri, 17 Feb 2023 13:00:01 +0000

Neste episódio, o colunista José Raimundo, fala sobre a atividade sommelier de cerveja ter ganhado reconhecimento. Confira!

Dicas para curtir o Carnaval

Sat, 11 Feb 2023 16:48:12 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha dá dicas para aguentar a adrenalina dos blocos de Carnaval. É importante se hidratar e escolher cervejas com menos teor de álcool, dentre outras dicas. Confira!

Festival Deguste, Petrópolis

Fri, 10 Feb 2023 16:45:05 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a feira Deguste, em Petrópolis. Muitos tipos de cerveja para vocês provar! A edição é especial de sete anos!

Sorvete com cerveja

Sat, 04 Feb 2023 19:35:44 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha dá uma dica para os cervejeiros de plantão que querem se refrescar no calor sem abandonar a companheira cerveja: os sorvetes de baunilha ou creme batidos com cervejas tipo Russian Imperial Stout (RIS).

Culinária com cerveja

Fri, 03 Feb 2023 19:22:04 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o uso da cerveja como ingrediente no meio culinário e dá dicas de receitas como o frango assado na lata de cerveja.

Cerveja & Verão

Sat, 28 Jan 2023 13:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para curtir o verão no RJ.

Licor de cerveja

Fri, 27 Jan 2023 19:57:18 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a transformação da cerveja em licor e um lançamento recente.

Cerveja & Verão

Sat, 21 Jan 2023 19:32:03 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o interesse dos turistas na nossa bebida. Vários hotéis da cidade estão aderindo a uma nova moda. Descubra!

Cerveja e queijo... que dupla!

Fri, 20 Jan 2023 19:21:55 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala de uma dupla nota 10: cerveja e queijo. Delícia! Venha conferir e saborear a dica do nosso colunista.

Dia do Adulto

Sat, 14 Jan 2023 13:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha lembra o Dia do Adulto, no dia 15 de janeiro. O colunista alerta para as responsabilidades da idade.

Tour cervejeiro no Gastro Beer Rio

Fri, 13 Jan 2023 13:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre um tour imperdível para você conhecer os melhores aromas da cerveja artesanal. O evento acontece neste fim de semana, no Gastro Beer Rio, na Quinta da Boa Visto.

Gastro Beer Rio, edição Verão

Sat, 07 Jan 2023 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a edição de verão do Gastro Beer Rio, que acontece nos dias 14 e 15 de janeiro, na Quinta da Boa Vista.

Concurso Brasileiro de Cervejas

Fri, 06 Jan 2023 15:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas. As inscrições acabam no dia 31 de janeiro. Não perca!

Cervejaria Mad Brew Tap and Steakhouse

Sat, 31 Dec 2022 18:46:03 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a abertura da nova unidade da 'Cervejaria Mad Brew Tap and Steakhouse', em Ipanema, Zona Sul do Rio.

Cerveja rolhada

Fri, 30 Dec 2022 18:38:01 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a tradição de estourar espumantes na noite de Réveillon e traz uma dica cervejeira: as cervejas rolhadas, engarrafadas de forma similar aos espumantes.

Cervejas especiais para o Natal

Sat, 24 Dec 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as cervejas especiais par apreciar no Natal.

Estilos de cerveja para a ceia de Natal

Fri, 23 Dec 2022 22:56:49 +0000

Feliz Natal! Neste episódio natalino, nosso mestre das cervejas indica a melhor bebida para cada prato. Confira!

Copa dos Botecos

Sat, 17 Dec 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o evento Copa dos Botecos, que acontece no shopping Downtown até o dia 18 de dezembro.

Mohave Day

Fri, 16 Dec 2022 11:30:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha te convida para o evento Mohave Day, que ocorre neste sábado (17), na Barra da Tijuca.

Mondial de La Bière - produtos personalizados

Sat, 10 Dec 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre os produtos personalizados encontrados no evento Mondial de La Bière. Copos, latas e muito mais para você presentear no Natal!

Mondial de La Bière - cervejas premiadas

Fri, 09 Dec 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a nona edição do Mondial de La Bière. Na última terça-feira (6), foi anunciado o resultado da premiação das cervejas inscritas no concurso do festival.

Dicas para o Mondial de la Bière

Sat, 03 Dec 2022 20:55:07 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha dá dicas para que o visitante cervejeiro possa aproveitar o melhor das cervejas oferecidas no Mondial de la Bière, festival que acontece na Marina da Glória, Zona Sul do Rio.

Mondial de la Bière

Fri, 02 Dec 2022 20:49:34 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de la Bière 2022, evento cervejeiro que acontece na Marina da Glória, Zona Sul do Rio.

Cervejaria Búzios

Sat, 26 Nov 2022 22:30:42 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a Cervejaria Búzios, novo conceito de fábrica e também ponto turístico para o público cervejeiro.

Brewteco - Botafogo Praia Shopping

Fri, 25 Nov 2022 22:28:17 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a nova filial do Brewteco, localizada no Botafogo Praia Shopping, na Zona Sul do Rio.

Cervejaria Masterpiece

Sat, 19 Nov 2022 21:44:26 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a cervejaria artesanal Masterpiece, instalada em Niterói, Região Metropolitana, e que traz a sustentabilidade em sua produção como diferencial.

Gastro Beer Rio

Fri, 18 Nov 2022 21:34:34 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala novamente sobre o 'Gastro Beer Rio', evento que acontece na Quinta da Boa Vista, Zona Norte do Rio, nos dias 19 e 20 de novembro.

Gastro Beer Rio

Sat, 12 Nov 2022 11:00:38 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha te convida a conferir o Gastro Beer Rio, evento tradicional de cerveja que acontece nos dias 19 e 20 de novembro.

Sua cerveja favorita de onde estiver!

Fri, 11 Nov 2022 11:33:52 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha dá dicas para você achar sua cerveja preferida de onde estiver!

Livro sobre cerveja

Sat, 05 Nov 2022 11:00:00 +0000

Atenção leitores cervejeiros! Neste episódio, José Raimundo Padilha traz o mais novo livro sobre cerveja. Descubra qual é!

Como anda o setor cervejeiro?

Fri, 04 Nov 2022 10:39:06 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o crescimento do setor cervejeiro. Essa semana o Brasil já produziu 3% a mais do que o mesmo período de 2021.

Cerveja Peach - Baden Baden

Sat, 29 Oct 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a cerveja artesanal da Baden Baden. Recentemente, a cerveja lançou uma bebida à base de trigo com pêssego.

Cervejas artesanais - Encontro Casa & Gourmet

Fri, 28 Oct 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala da edição Cervejas Artesanais, da série Encontro Casa & Gourmet. O evento comemora os 10 anos do Shopping da Zona Sul do Rio. Imperdível!

Cozinha e Cerveja

Sat, 22 Oct 2022 11:01:17 +0000

Na semana em que foi comemorado o dia do chef de cozinha, José Raimundo Padilha fala sobre a consonância entre a gastronomia e o mundo da cerveja, promovida por diversos chefs.

Festival de Cerveja

Fri, 21 Oct 2022 10:55:18 +0000

Na véspera do final de semana, José Raimundo Padilha fala para os ouvintes amantes de viagem sobre o Festival de Outubro da Cerveja Campos do Jordão.

Via Parque Oktoberfest

Sat, 08 Oct 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o evento Via Parque Oktoberfest, que ocorre de 7 a 9 de outubro, no shopping Via Parque..

Seis anos da OverHop

Fri, 07 Oct 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a carioquíssima OverHop, que completa seis anos de vida.

Dia Internacional do Café

Sat, 01 Oct 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio especial de Dia Internacional do Café, José Raimundo Padilha fala sobre a cerveja

Cerveja Psicodélica do Arquimago Abraxas

Fri, 30 Sep 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia de São Cosme e Damião. A Hocus Pocus colocou os santos estampados na mais nova cerveja da casa. Venha descobrir qual é!

Rio Tap Beer House

Sat, 24 Sep 2022 23:50:22 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração de aniversário da Rio Tap Beer House, bar especializado em cervejas artesanais e que oferecerá open bar de chopps artesanais durante as 6 horas de festa.

Gastro Beer Rio

Fri, 23 Sep 2022 23:49:47 +0000

No Carta de Cerveja de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o tradicional e gratuito evento Gastro Beer Rio, que acontece nos dias 24 e 25 de setembro, trazendo mais de 70 expositores entre cervejarias artesanais e opções gastronômicas.

Melhores cervejas para a Primavera

Sat, 17 Sep 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha indica as melhores cervejas para a primavera. Confira!

Oktoberfest

Fri, 16 Sep 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o início da Oktoberfest, que acontece essa semana, em Munique.

Dia Nacional da Cachaça

Sat, 10 Sep 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre sua outra paixão: a cachaça. No próximo dia 13, comemora-se o Dia Nacional da Cachaça.

Jogos de Botequim

Fri, 09 Sep 2022 18:50:45 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a segunda edição dos Jogos de Botequim. Confira!

Iron Maiden

Sat, 03 Sep 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o vocalista do Iron Maden. Bruce Dickinson fez um show no Brasil, nesta semana, e visitou uma cervejaria, em Curitiba. Ouça e descubra a novidade da visita!

Dinner in the Sky

Fri, 02 Sep 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre as cervejas que você pode experimentar no Dinner in the Sky, evento com uma mesa suspensa nas alturas.

Dia do Sommelier

Sat, 27 Aug 2022 11:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Dia do sommelier, comemorado no dia 29 de agosto.

W Cats Cervejaria

Fri, 26 Aug 2022 19:53:23 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre a comemoração de sete anos da cervejaria W Cats, na Junta Local no Museu da República.

Belgium Beer Week

Sat, 20 Aug 2022 20:01:18 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a Belgium Beer Week, evento de celebração da cultura cervejeira da Bélgica que passa a contar com eventos internacionais.

Bar Urca e Hocus Pocus

Fri, 19 Aug 2022 19:56:51 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o novo lançamento da cervejaria Hocus Pocus, em parceria com o Bar Urca.

A melhor combinação para Dia dos Pais

Sat, 13 Aug 2022 13:00:00 +0000

Neste episódio especial, José Raimundo Padilha dá dicas de como combinar a melhor bebida para festejar o Dia dos Pais. Confira!

Cervejaria Masterpiece

Fri, 12 Aug 2022 20:46:37 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a cervejaria artesanal Masterpiece, de Niterói, e o prêmio vencido por sua cerveja intitulada 'Van Gogh'.

Bauernfest 2022

Sat, 06 Aug 2022 13:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha recomenda a Bauernfest 2022, principal festa de cerveja em Petrópolis.

Dia dos Pais

Fri, 05 Aug 2022 13:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha indica a melhor cerveja para curtir o Dia dos Pais.

O mês de agosto para a cervejaria

Sat, 30 Jul 2022 21:04:11 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a chegada do mês de agosto e duas datas importantes para o mundo cervejeiro: o IPA Day, comemorado na primeira quinta-feira de agosto, e o dia mundial da cerveja, comemorado na primeira sexta-feira do mês.

BBQ and Beer Festival

Fri, 29 Jul 2022 20:48:17 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o BBQ and Beer Festival, considerado o maior evento de barbecue do Rio - e acompanhado por belas cervejas.

Se Beber Não Dirija

Sat, 23 Jul 2022 19:04:47 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a importância de não misturar álcool e direção.

Gastro Beer Rio

Fri, 22 Jul 2022 13:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o evento Gastro Beer Rio, que ocorre nos dias 23 e 24 de julho.

Craft in Box

Sat, 16 Jul 2022 13:00:00 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala do Festival Craft in Box. Confira!

Festival Cerveja Paranoide

Fri, 15 Jul 2022 13:00:00 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala do Festival Cerveja Paranoide, o maior evento cervejeiro do sul fluminense.

Circuito Cervejeiro de Corrida

Sat, 09 Jul 2022 20:16:27 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o Circuito Cervejeiro de Corrida, que acontece em Nova Friburgo.

Cervejas com chocolate

Fri, 08 Jul 2022 20:10:48 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha dá dicas de cervejas com adição de chocolate ou cacau em suas receitas.

Dia Mundial do Chocolate

Sat, 02 Jul 2022 20:19:37 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a harmonia entre cervejas e os chocolates, em alusão ao Dia Mundial do Chocolate no dia 7 de julho - e como o doce pode fazer parte da produção cervejeira.

Cervejas e Comidas Mineiras

Sat, 02 Jul 2022 00:00:00 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o livro 'Cervejas e Comidas Mineiras', da sommelier Fabiana Arreguy, que conta a história das cervejarias artesanais mineiras e sugere possibilidades gastronômicas para harmonizar com a riquíssima culinária da região.

Arraiá Craft in Box

Fri, 24 Jun 2022 22:24:11 +0000

Na época das celebrações de festas juninas, José Raimundo Padilha fala sobre o arraiá do clube cervejeiro Craft in Box

Harmonização com Ceviche

Fri, 24 Jun 2022 10:57:01 +0000

José Raimundo Padilha ensina como harmonizar cerveja com Ceviche

As cervejas na festa junina

Sat, 18 Jun 2022 19:21:21 +0000

As tradicionais festas juninas já estão acontecendo, com suas comidas e bebidas típicas. No episódio de hoje, José Raimundo Padilha traz as melhores dicas para harmonizar as cervejas com as festas.

Cervejas para o frio

Fri, 17 Jun 2022 18:24:11 +0000

A mudança de temperatura na cidade do Rio está congelando os cariocas. Por isso, no episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre as melhores escolhas no mundo das cervejas para o clima frio.

Spartacus Beer Legends

Mon, 13 Jun 2022 16:30:50 +0000

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o festival Spartacus Beer Legends, que ocorre em agosto, em Três Rios (RJ).

Dia dos Namorados

Mon, 13 Jun 2022 16:11:52 +0000

No mês mais romântico do ano, José Raimundo Padilha dá dicas para presentear a pessoa amada com a melhor cerveja.

Dia da Cerveja Brasileira

Mon, 06 Jun 2022 18:56:57 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o 'Dia da Cerveja Brasileira', data instituída em 2012.

Inauguração Overhop brewpub

Fri, 03 Jun 2022 17:05:30 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da inauguração do Overhop brewpub no Rio. A marca produzirá lá mesmo a cerveja a ser consumida pelo público.

Downtown Beer Festival

Fri, 27 May 2022 20:58:13 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o festival cervejeiro Downtown Beer Festival, realizado no Shopping Downtown, na Barra da Tijuca.

O dia do hambúrguer

Fri, 27 May 2022 20:55:04 +0000

No episódio de hoje, em comemoração ao dia do hambúrguer, José Raimundo Padilha fala sobre como harmonizar as cervejas perfeitamente com os hambúrgueres - com dicas de locais para apreciar a dupla.

Cervejaria Masterpierce 21.05

Fri, 20 May 2022 19:13:57 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da cervejaria Masterpierce, que ganhou quatro medalhas num dos concursos mais prestigiados do setor.

Três anos do bar Tio Rui, na Gávea

Fri, 20 May 2022 18:43:10 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da comemoração dos três anos do bar Tio Rui, na Gávea, que terá shows e atividades infantis.

Lei fomenta cervejarias artesanais

Fri, 13 May 2022 22:22:27 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha comenta a festa em torno da aprovação da lei que fomenta o segmento de microcervejarias artesanais independentes e blue pubs na cidade do Rio.

Eisenbahn Não-Filtrada

Fri, 13 May 2022 21:49:30 +0000

Fundada em Blumenau em 2002, a cervejaria Eisenbahn comemora duas décadas de história com um novo lançamento.

Cervejas como presente de Dia das Mães

Fri, 06 May 2022 19:25:15 +0000

Para os mais atrasados com a compra dos presentes, José Raimundo Padilha dá as melhores dicas e sugestões do mundo da cervejaria para agradar o Dia das Mães cervejeiras.

Dia das Mães

Fri, 06 May 2022 19:01:51 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha explora a programação cervejeira da cidade de Petrópolis, para quem deseja comemorar o Dia das Mães com uma bela cerveja.

A História das Cervejas Britânicas

Fri, 29 Apr 2022 21:09:07 +0000

José Raimundo Padilha apresenta o novo lançamento da editora Krater, escrito pelo inglês Martyn Cornell.

Arjuna Mai

Fri, 29 Apr 2022 20:29:52 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a febre das cervejas 'skunk', e apresenta o novo lançamento da Hocus Pocus: Arjuna Mai.

Dia Mundial do Churrasco

Fri, 22 Apr 2022 19:48:28 +0000

Não há nada melhor para harmonizar com a carne na brasa do que uma bela cerveja. No Dia Mundial do Churrasco, José Raimundo Padilha traz as melhores recomendações para uma comemoração perfeita.

A Lei de Pureza Alemã

Fri, 22 Apr 2022 19:32:41 +0000

No dia de São Jorge, José Raimundo Padilha relembra o decreto alemão, chancelado pelo duque da Bavária, responsável por determinar que as cervejas produzidas usassem apenas três ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo.

Chocolates e cervejas

Thu, 14 Apr 2022 20:27:24 +0000

No domingo de Páscoa, os chocolates são tradicionais. Mas é também possível harmonizar o doce com as cervejas - e José Raimundo Padilha te dá as dicas.

As cervejas ideais para o feriado de Páscoa

Thu, 14 Apr 2022 20:19:22 +0000

A Semana Santa é época de comer bacalhau, pescados e frutos do mar. Por isso, José Raimundo Padilha traz as melhores opções de cervejas para harmonizar com o cardápio tradicional do feriado.

1º Seminário Internacional do Lúpulo

Mon, 11 Apr 2022 21:21:55 +0000

A cidade de Paulínia, em São Paulo, recebe a primeira edição do Seminário Internacional do Lúpulo, que busca discutir os principais desafios ligado ao desenvolvimento do lúpulo no Brasil.

Caça aos Ovos - Hocus Pocus

Fri, 08 Apr 2022 22:40:12 +0000

A cervejaria artesanal Hocus Pocus promove a segunda edição da Caça aos Ovos, ação temática de Páscoa da marca.

Clássico é Clássico e Vice-Versa - D'alaje e Pakas

Thu, 31 Mar 2022 22:57:43 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o retorno do projeto "Clássico é Clássico e Vice-Versa", com a união das cervejarias D'alaje e Pakas na produção de bebidas especiais.

Miam Miam e Càm O'n Thai Food

Thu, 31 Mar 2022 20:03:05 +0000

Com o crescimento do segmento das cervejas artesanais, restaurantes e bares estão diversificando sua carte de cerveja, oferecendo rótulos artesanais. No episódio de hoje, conhecemos dois deles: O Miam Miam e o Càm O'n Thai Food.

V Ranking Cúpula da Cachaça

Fri, 25 Mar 2022 20:07:16 +0000

Uma das mais representativas e importantes premiações de cachaças artesanais do Brasil, o V Ranking Cúpula da Cachaça teve seus resultados divulgados neste mês.

Praya Puro Malte

Fri, 25 Mar 2022 19:46:36 +0000

Praya Puro Malte é o novo lançamento da marca Praya, ampliando o mercado de atuação e explorando o segmento das cervejas premium.

St. Patrick's Carioca

Fri, 18 Mar 2022 18:03:13 +0000

Se você está procurando um evento de cerveja para o tradicional dia do padroeiro da Irlanda, muito festejado pelos cervejeiros em todo o mundo que aproveitam a data pra se vestir de verde e beber muita cerveja, não perca essa dica!

Amigos do Brewteco + Three Monkeys

Fri, 18 Mar 2022 17:49:10 +0000

Já eleito a melhor casa de cervejas do Rio, o Brewteco celebra seu aniversário em parceria com a cervejaria Three Monkeys Beer.

Às Mulheres: Cerveja com produção 100% feminina

Thu, 10 Mar 2022 17:51:29 +0000

Cerveja comemorativa do mês das mulheres tem desde a levedura até o envase das latas, passando pela campanha de comunicação e pela receita exclusiva, feita por equipe feminina.

Recordes do Concurso Brasileiro de Cervejas 2022

Thu, 10 Mar 2022 17:46:57 +0000

Foram 3.635 cervejas de 587 cervejarias avaliadas por 106 jurados vindos de 21 países.

#BebaCervejaDePetrópolis

Thu, 03 Mar 2022 20:19:37 +0000

Cervejarias de Petrópolis começaram a retomar as atividades após a tragédia que se abateu sobre a cidade com as chuvas.

Les Fauves

Thu, 03 Mar 2022 20:07:50 +0000

Inaugura na Vila Cervejeira de Niterói o bar da cervejaria Matisse, uma ótima opção para quem curte cervejas artesanais.

Guia da Sommelieria de Cervejas

Fri, 25 Feb 2022 17:16:36 +0000

Livro da editora Krater tem textos são assinados por 28 profissionais de países como Brasil, Argentina, Peru e Inglaterra, especializados em diversas áreas - da produção à gestão de carreira.

Cervejas para o Carnaval

Fri, 25 Feb 2022 17:11:19 +0000

Padilha dá dicas de como harmonizar cervejas com a folia.

Nova Cervejaria Tio Ruy na Olegário Maciel

Fri, 11 Feb 2022 17:44:59 +0000

Beer house inaugura terceira filial na Barra da Tijuca, que conta com 12 torneiras de chope artesanal.

Lúpulo nacional na Masterpiece

Fri, 11 Feb 2022 17:41:08 +0000

Após parceria com a Brava Terra Lúpulos, maior produtora do Brasil, cervejaria de Niterói vai passar a adorar matéria-prima brasileira na produção das cervejas,

Festa dos produtores de lúpulo dos EUA

Fri, 04 Feb 2022 20:33:20 +0000

Safra de 2021 bateu o novo recorde mundial, confirmando o país como o maior produtor da planta no mundo.

Concurso Brasileiro de Cervejas 2022

Fri, 04 Feb 2022 20:30:39 +0000

Evento que acontece todo ano em Blumenau, em Santa Catarina, contará com 3.635 rótulos de cervejas inscritos de 587 cervejarias de todo o país.

Cervejas Artesanais

Fri, 28 Jan 2022 21:22:44 +0000

Bebida ganha cada vez mais espaço no dia a dia das pessoas.

Troca Solidária em Guapimirim

Fri, 28 Jan 2022 21:19:31 +0000

Rota Cervejeira RJ promove ação social com direito a cerveja artesanal neste domingo (30).

Cervejas leves para o verão

Fri, 21 Jan 2022 18:52:02 +0000

Nos meses mais quentes do ano, nada melhor que uma cerveja que refresque e hidrate melhor o corpo.

Kona Blonde Ale

Fri, 21 Jan 2022 18:46:35 +0000

Nessa onda de calor, cerveja da Kona Brewing é uma opção mais leve e refrescante para hidratar o corpo.

Catharina Sour no Movimento Toda Cerveja

Fri, 14 Jan 2022 21:39:33 +0000

Primeiro estilo brasileiro é o homenageado da segunda ação coletiva do movimento.

Cervejas artesanais no Papa Jack

Fri, 14 Jan 2022 21:39:07 +0000

O restaurante e pizzaria Papa Jack passa a contar com uma carta de cervejas artesanais, exclusivas e colaborativas com a Cerveja D'alaje e produção da Cervejaria Pontal.

Diferentes Cervejas

Fri, 07 Jan 2022 19:14:51 +0000

Padilha fala sobre as diferenças encontradas na diversidade cervejeira.

American BBQ

Fri, 07 Jan 2022 19:11:05 +0000

O Casarão Odin fará neste mês um curso para os apaixonados por cerveja e churrasco.

Novidades da Cervejaria Denker

Fri, 31 Dec 2021 18:46:18 +0000

Ano novo pede novidades, e a Cervejaria Denker, do Rio, coloca novas cervejas no mercado

Rufi Bar

Fri, 31 Dec 2021 18:43:40 +0000

Padilha fala sobre um dos bares de cerveja artesanal de maior sucesso do Rio de Janeiro.

Cerveja alemã Karlsbräu

Fri, 31 Dec 2021 18:41:31 +0000

Chegam ao Brasil as cervejas fabricadas por um dos mais premiados grupos cervejeiros da Alemanhã

Cerveja Alemã no Brasil

Fri, 24 Dec 2021 21:01:13 +0000

Brasil recebe uma cervejaria Alemã.

Panetone Ale

Fri, 24 Dec 2021 20:47:53 +0000

Uma combinação de panetone com cerveja chega as lojas.

Cerveja de verão

Fri, 17 Dec 2021 18:45:12 +0000

Com a chegada do verão, José Raimundo Padilha da sugestões das melhores cervejas para a estação.

Vencedores do Mondial de La Bierre

Fri, 17 Dec 2021 18:40:39 +0000

Com o final do evento cervejeiro, José Raimundo Padilha comenta a as cervejas premiadas desta edição.

Aniversário da Cervejaria Doutor Duranz

Fri, 10 Dec 2021 18:40:33 +0000

Cervejaria de Petrópolis festeja seus cinco anos com edição limitada da Russian Imperial Stout - Reserva Wood Aged 2021.

Catharina Sauer

Fri, 10 Dec 2021 18:35:31 +0000

Estilo sagrou-se campeão através da cerveja I'm Sour da cervejaria Three Monkeys

Natal com Cerveja

Fri, 03 Dec 2021 19:17:50 +0000

Padilha dá dicas de como presentear no natal com cervejas artesanais.

Mondial de La Biere

Thu, 02 Dec 2021 18:59:18 +0000

Acontece neste final de semana um dos maiores festivais de cerveja do Rio.

Destilaria Noi

Fri, 26 Nov 2021 20:25:37 +0000

José Raimundo Padilha comenta sobre a destilaria inaugurada em Niterói.

Masterpiece coroada

Fri, 26 Nov 2021 20:17:31 +0000

A cervejaria niteroiense ganhou prestígio durante o concurso The Internacional Beer Challenge.

Cervejaria Masterpiece

Fri, 19 Nov 2021 21:22:28 +0000

Cervejaria aqui do Rio acabou de conquistar três medalhas em um dos concursos mais importantes do mundo

Bread IPA - Cerveja à base de pão

Fri, 19 Nov 2021 21:20:51 +0000

Padaria Artesanos Bakery e Cervejaria D'alaje lançam primeira cerveja artesanal à base de pão

Rota Cervejeira RJ

Fri, 12 Nov 2021 18:17:39 +0000

Padilha fala sobre a rota turística e gastronômica das cervejas fluminenses.

Festival Cervejeiro Carioca

Fri, 12 Nov 2021 18:12:35 +0000

Começou a nova edição da festa que é realizada na Casa da Polônia em Laranjeiras.

Belgian Tripel

Fri, 05 Nov 2021 18:37:53 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas de cerveja para aguardar a chegada do verão.

Cervejar.com

Fri, 29 Oct 2021 18:43:42 +0000

O Mondial de la Bière lançou uma plataforma digital feita para amantes de cerveja.

Black Princess e nova cerveja

Fri, 29 Oct 2021 18:40:42 +0000

A cervejaria Black Princess está lançando uma cerveja desenvolvida inteiramente por uma equipe feminina.

Concurso Brasileiro de Cerveja

Fri, 22 Oct 2021 18:39:28 +0000

Abrem as inscrições para o Concurso Brasileiro de Cerveja que acontece em Blumenau-SC.

Nova Matisse

Fri, 22 Oct 2021 18:25:55 +0000

José Raimundo Padilha comenta sobre o novo lançamento da Cervejaria Matisse inspirada no Cappucino.

Mondial de La Biere

Fri, 15 Oct 2021 18:29:35 +0000

Um dos maiores eventos cervejeiros do mundo tem a edição do Rio confirmada para Dezembro.

London Gin

Fri, 15 Oct 2021 18:25:00 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o novo lançamento da cervejaria Noi.

Black Anthrax

Fri, 08 Oct 2021 19:31:41 +0000

A Cervejaria Quatro Graus lança nova cerveja com aroma acentuado de amendoim torrado.

Cervajas para o feriado

Fri, 08 Oct 2021 19:06:55 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas de cerveja para curtir o feriadão.

Como aproveitar o Oktoberfast

Fri, 01 Oct 2021 19:24:47 +0000

Após o segundo cancelamento do tradicional festival Alemão, José Raimundo Padilha dá dicas de como aproveitar o Oktoberfast do seu jeito.

Latas de alumínio

Thu, 30 Sep 2021 22:26:58 +0000

Brasil é o terceiro maior produtor do mundo e chega a reciclar 97,4% das latas.

Hidromel da Hocus Pocus

Fri, 24 Sep 2021 19:08:49 +0000

A cervejaria Hocus Pocus lança nova bebida a base de mel.

1 Ano de Story Brew

Fri, 24 Sep 2021 18:40:44 +0000

A cervejaria cinéfila completa 1 ano e comemora com novo lançamento.

Dia nacional do sorvete

Fri, 17 Sep 2021 18:55:31 +0000

Dicas para harmonizar cervejas com sorvetes e apreciar uma sobremesa refrescante e levemente alcoólica.

Roteiro cervejeiro na Serra Fluminense

Fri, 17 Sep 2021 18:53:50 +0000

Cervejarias Sampler e Doutor Duranz anunciam novidades que valem a pena conferir.

360 anos da liberação de produzir cachaça

Fri, 10 Sep 2021 19:19:03 +0000

Em 1661, foi revogada a proibição de produzir a bebida genuinamente brasileira.

Dynamic Duo

Fri, 10 Sep 2021 18:38:43 +0000

A Hocus Pocus lança uma nova cerveja em comemoração ao aniversário de sete anos.

As cervejas da Baderna Pizzaria

Fri, 03 Sep 2021 18:37:53 +0000

José Raimundo Padilha dá dica sobre as cervejas artesanais presentes na Baderna Pizzaria.

Sprint Radler

Thu, 02 Sep 2021 19:06:12 +0000

Chega ao mercado a famosa cerveja com suco inventada por ciclistas

Dia do Bacon

Fri, 27 Aug 2021 18:27:02 +0000

Para comemorar o dia do bacon na próxima terça-feira, Padilha dá dicas de como combinar o petisco com cerveja.

Dia Nacional do Sommelier

Fri, 27 Aug 2021 18:21:11 +0000

No dia 29 de agosto é comemorado o dia do sommelier no Brasil. E neste ano, pela primeira vez os sommeliers de cerveja estão inclusos na categoria.

World Beer Awards

Mon, 23 Aug 2021 17:58:23 +0000

José Raimundo Padilha comenta sobre os primeiros vencedores de um dos prêmios mais importantes do mundo cervejeiro.

Bitter Day

Thu, 19 Aug 2021 22:16:18 +0000

Cervejarias irão dedicar um dia exclusivo para as cervejas Bitters, clássicas da cultura britânica.

Novas Cervejas da Cervejaria Brewpoint

Fri, 13 Aug 2021 18:27:15 +0000

A Cervejaria Brewpoint em Petrópolis lançou as cervejas Tripel e Dark

ESCM com cursos EAD

Fri, 13 Aug 2021 18:23:39 +0000

A Escola Superior de Cerveja e Malte - ESCM irá ofertar cursos do mundo cervejeiro de maneira online.

Biritis: a cerveja do Mussum

Wed, 11 Aug 2021 12:11:41 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre a Biritis, cerveja em homenagem ao humorista Mussum, criada pelo filho do artista.

Dia do Garçom

Wed, 11 Aug 2021 11:57:49 +0000

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha homenageia uma das principais figuras responsáveis por levar a bebida sagrada para mesas de bares e restaurantes: o garçom.

Dia Internacional da Cerveja e Ipaday

Fri, 30 Jul 2021 18:44:19 +0000

Duas datas importantes no mundo cervejeiro ocorrerão nessa semana e José Raimundo Padilha conta sobre a história deles.

Dia dos Pais com Cerveja

Fri, 30 Jul 2021 18:39:48 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas de presente para o dia dos pais envolvendo cerveja.

Clubes de Assinatura de Cerveja

Mon, 26 Jul 2021 16:03:26 +0000

José Raimundo Padilha explica como funciona os clubes de assinatura de cerveja no Brasil

Double IPA

Fri, 23 Jul 2021 19:00:26 +0000

A Cervejaria Brewpoint de Petrópolis anunciou a nova cerveja artesanal Double IPA

Cervejaria Jamile

Fri, 16 Jul 2021 19:21:21 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a marca carioca responsável por fazer cervejas artesanais low carbs e sem glúten

Festival Gosto da Amazônia RJ

Fri, 16 Jul 2021 19:16:24 +0000

O festival gastronômico do peixe Pirarucu vai começar no Rio de Janeiro. Para acompanhar os pratos amazônicos, José Raimundo Padilha dá dicas de cervejas artesanais.

Travessa Marcelo Ramos Andrade

Fri, 09 Jul 2021 18:53:21 +0000

A Prefeitura do Rio anunciou que mudará nome de rua no Complexo do Alemão em homenagem ao cervejeiro Marcelo Ramos Andrade que faleceu por decorrência da Covid-19.

A melhor cerveja para uma boa pizza

Fri, 09 Jul 2021 18:35:22 +0000

Neste dia da Pizza, descubra qual é o melhor tipo de cerveja para cada sabor de pizza.

Fábrica de Cerveja em Ipanema

Fri, 02 Jul 2021 18:56:57 +0000

O BrewPub 09 começou a produzir suas cervejas no local. São no total 21 torneiras de chopp que produzem 1000 litros de cerveja por mês.

Grupo Heineken anuncia nova meta ambiental

Fri, 02 Jul 2021 18:20:59 +0000

Grupo Heineken anuncia meta de se tornar carbono neutro no Brasil até 2040 e assumiu o compromisso de neutralizar as emissões de carbono em toda sua cadeia.

Cervejaria Masterpiece e a responsabilidade ambiental

Fri, 25 Jun 2021 19:10:16 +0000

A Cervejaria Masterpiece, comandada por mulheres, tem um compromisso ambiental dentro do mercado cervejeiro

Overhop Experience reabrirá em Setembro

Fri, 25 Jun 2021 18:19:06 +0000

O bar Overhop Experience que abriu em 2019 em Botafogo, retornará ao público carioca em setembro com o conceito

Dia do Mestre Cervejeiro

Fri, 18 Jun 2021 19:19:59 +0000

Dia 19 de Junho é o dia do Mestre Cervejeiro. José Raimundo Padilha conta um pouco sobre a profissão e a sua função e importância.

Prêmio WienBier Cervejeiros

Fri, 18 Jun 2021 19:12:28 +0000

O ganhador da primeira edição do prêmio WeinBier Cervejeiros veio de Vila Isabel. Marco Ferraz, famoso no mundo cervejeiro carioca como Botinho assinará o próximo lançamento da marca.

Dia do Gim

Sat, 12 Jun 2021 18:57:14 +0000

José Raimundo Padilha cont.a que, neste ano, o 12 de junho é também o Dia do Gim. Acaba sendo uma boa dica para quem gosta de drinques preparar coquetéis para comemorar o Dia dos Namorados

Cervejas para o Dia dos Namorados

Sat, 12 Jun 2021 16:57:26 +0000

José Raimundo Padilha traz dicas de cervejas para curtir esse Dia dos Namorados. A coluna traz opções de cervejas rolhadas, com teor alcoólico mais elevado e até mesmo com a adição de ouro.

Dia dos Namorados

Sat, 05 Jun 2021 00:01:14 +0000

José Raimundo Padilha traz ótimas dicas de presentes para o Dia dos Namorados. Uma degustação de cervejas artesanais é uma ótima pedida para o dia, segundo o colunista.

Dia da Cerveja Brasileira

Fri, 04 Jun 2021 23:55:04 +0000

No dia 5 de junho se comemora o Dia da Cerveja Brasileira. José Raimundo Padilha conta tudo sobre essa data que existe desde 2012.

Forneria Original e Hocus Pocus

Sat, 29 May 2021 01:15:58 +0000

José Raimundo Padilha traz a nova parceria da pizzaria Forneria Original com a cervejaria artesanal Hocus Pocus. Saiba os rótulos para harmonizar.

Everbrew

Sat, 29 May 2021 01:09:39 +0000

José Raimundo Padilha traz a nova campanha da cervejaria arteanal Everbrew. Eles iniciaram um crowdfunding para construção de sua fábrica em Santos.

Abelhas e cerveja

Fri, 21 May 2021 23:13:25 +0000

20 de maio é comemorado o Dia Mundial das Abelhas. José Raimundo Padilha conta sobre as cervejas com mel.

Rainha Elizabeth lança cervejaria

Fri, 21 May 2021 23:06:54 +0000

José Raimundo Padilha conta a novidade na Realeza. A Rainha Elizabeth acaba de lançar sua marca de cerveja artesanal aos seus 95 anos.

Dia Mundial do Whisky

Sat, 15 May 2021 00:55:09 +0000

José Raimundo Padilha conta que as apostas de cervejas em receitas de drinks está cada vez mais comum. O Dia Mundial do Whisky é celebrado todos os anos no terceiro sábado de maio.

Hocus Pocus e Ambev

Sat, 15 May 2021 00:47:58 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a cervejaria artesanal Hocus Pocus e a parceria com a Ambev. O objetivo é o crescimento acelerado da marca.

Anuário da Cerveja no Brasil de 2020

Sat, 08 May 2021 00:25:48 +0000

Jose Raimundo Padilha contra sobre a divulgação do Anuário da Cerveja no Brasil de 2020. O número de cervejarias brasileiras registradas no mapa chegou a 1383.

Indigo

Fri, 07 May 2021 18:55:07 +0000

O Rio de Janeiro tem uma nova marca de cerveja artesanal, a cervejaria cigana Indigo, que estreia com um estilo criado nos Estados Unidos, o California Commom.

Almoço de Dia das Mães

Sat, 01 May 2021 17:22:27 +0000

José Raimundo Padilha tem uma dica infalível para fazer bonito no Dia das Mães: preparar o almoço dela sem que ela faça nada. A sugestão é um filé de peixe grelhado com legumes para harmonizar com uma bela cerveja de trigo.

Cervejas para o Dia das Mães

Sat, 01 May 2021 17:10:04 +0000

José Raimundo Padilha traz dicas de cervejas artesanais para presentear sua mãe neste Dia das Mães. Uma sugestão são as cervejas do estilo fruit beer de frutas vermelhas.

Dia do churrasco

Thu, 22 Apr 2021 22:45:21 +0000

Dia do churrasco é comemorado nesta semana. José Raimundo Padilha traz as cervejas corretas para uma harmonização perfeita.

Cervejas de vinícolas

Thu, 22 Apr 2021 22:41:31 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre as produções cervejeiras de vinícolas. Alguns rótulos são da Casa Perini e da Casa Valduga.

Cervejas maturadas em madeira

Sat, 17 Apr 2021 14:55:56 +0000

Você já bebeu cerveja maturada em madeira? José Raimundo Padilha explica que a madeira também é usada para envelhecer cervejas, e não apenas cachaças, vinhos e outras bebidas.

Quem não gosta de café?

Sat, 17 Apr 2021 14:33:18 +0000

Na última semana, comemoramos o Dia Mundial do Café. Como não se costuma brindar com essa tradicional bebida, José Raimundo Padilha fala sobre cervejas que levam café na receita.

Bodebrown no Rio

Sat, 10 Apr 2021 17:34:23 +0000

A cervejaria Bodebrown, de Curitiba, está colocando os pés com mais firmeza no Rio, se fazendo presente com rótulos como a Cacau IPA, uma das cervejas mais icônicas já produzidas no país.

Cervejas de meia-estação

Sat, 10 Apr 2021 17:27:44 +0000

O verão acabou, o outono começou e o clima vai ficando muito mais ameno. Nesta época do ano, as cervejas de meia-estação são uma boa opção, como explica José Raimundo Padilha.

Le Canton lança rótulo próprio

Sat, 03 Apr 2021 17:00:50 +0000

O resort da Região Serrana do Rio cria seu próprio rótulo de cerveja, em parceria com a Cervejaria Soul Terê.

Sobremesa com cerveja na Páscoa

Sat, 03 Apr 2021 17:00:01 +0000

Padilha dá uma dica de sobremesa para o almoço de Páscoa.

Cerveja e chocolate

Fri, 26 Mar 2021 14:21:37 +0000

José Raimundo Padilha traz dicas para harmonização de cervejas com chocolates.

Harmonização com comidas de Semana Santa

Fri, 26 Mar 2021 14:01:14 +0000

José Raimundo Padilha traz dicas para harmonização de cervejas com comidas de Semana Santa. Confira as dicas para os pratos de peixe e chocolates.

Vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas

Sun, 21 Mar 2021 16:36:21 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o anúncio dos vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas deste ano. Foram premiadas 256 cervejas em 134 categorias.

Centro de Experiências da Sampler

Fri, 19 Mar 2021 14:46:09 +0000

José Raimundo Padilha traz a inauguração do centro de experiências da Sampler, loja de insumos cervejeiros, em Petrópolis.

Cervejas irlandesas

Fri, 12 Mar 2021 18:08:36 +0000

José Raimundo Padilha traz os estilos de cervejas irlandesas para todos os gostos. Saiba onde encontrar esses estilos aqui no Brasil.

St. Patrick’s Day

Fri, 12 Mar 2021 17:14:14 +0000

José Raimundo Padilha traz a comemoração de St. Patrick’s Day. No dia 17 de março é comemorado o dia de São Patrício, padroeiro da Irlanda. Os irlandeses se vestem de verde e bebem muita cerveja nos festejos.

Mulher e cerveja

Mon, 08 Mar 2021 13:12:29 +0000

Nesta coluna, José Raimundo Padilha explica que, após anos de preconceito com mulheres e cerveja, hoje em dia, o mercado está feminino com grandes nomes nas cervejarias cariocas.

Ajuda aos pequenos negócios alimentícios e cervejeiros

Fri, 05 Mar 2021 14:54:20 +0000

Na coluna de hoje (5) José Raimundo Padilha fala sobre como os pequenos negócios alimentícios e cervejeiros cariocas podem ser ajudados durante a validação das novas medidas de restrições devido à pandemia da Covid-19.

Cerveja sem glúten

Sat, 27 Feb 2021 00:57:21 +0000

José Raimundo traz as novidades das cervejarias artesanais sobre cervejas sem glúten.

Incentivo ao Mercado Cervejeiro

Fri, 26 Feb 2021 13:28:29 +0000

Na coluna Carta de Cerveja desta sexta-feira (26), José Raimundo Padilha fala sobre a aprovação da PL que reduz o regime tributário de microcervejarias.

Novos rótulos

Sat, 20 Feb 2021 00:32:45 +0000

Novos rótulos não param de chegar no mercado. Hocus Pocus lança um novo rótulo leve, refrescante e com uma cor avermelhada.

Carnaval e cerveja

Sat, 20 Feb 2021 00:23:36 +0000

José Raimundo Padilha traz dicas para equilibrar a saúde após o Carnaval.

Carnaval na Rota Cervejeira RJ

Sun, 14 Feb 2021 21:45:42 +0000

José Raimundo Padilha conta as novidades das cervejarias da Rota Cervejeira RJ para quem vai subir a serra e aproveitar os dias de descanso do feriadão

O que beber no Carnaval

Sun, 14 Feb 2021 21:45:00 +0000

O fato de não ter Carnaval nas ruas não significa que você não possa comemorar o feriadão em casa com boas cervejas artesanais. Nesta coluna, José Raimundo Padilha te ajuda a escolher o que beber nesses dias de folga.

Concurso Brasileiro de Cervejas

Sat, 06 Feb 2021 06:25:27 +0000

O Concurso Brasileiro de Cervejas está confirmado para o início de março em Blumenau-SC. Nesta edição, o evento recebeu 3.162 inscrições de 467 cervejarias de todo o país.

Festival Brasileiro da Cerveja tem nova data

Sat, 06 Feb 2021 06:21:55 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o adiamento do Festival Brasileiro da Cerveja, que deve ser realizado apenas em março de 2022.

Adiamento do Festival Brasileiro da Cerveja

Sat, 23 Jan 2021 01:10:05 +0000

A vacinação contra o coronavírus já começou, mas a pandemia está longe de terminar. Por conta disso, o Festival Brasileiro da Cerveja, um dos maiores eventos de cerveja do Brasil, foi adiado para o segundo semestre.

Pizza e cerveja

Sat, 23 Jan 2021 01:04:59 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre uma parceria entre a pizzaria Forneria Original e a cervejaria Three Monkeys, que lançaram combos harmonizados que prometem surpreender quem é fã de pizza e cerveja.

Culinária com cerveja

Sat, 16 Jan 2021 00:49:12 +0000

Uma dica legal para quem curte cerveja é usar a bebida para cozinhar. José Raimundo Padilha conta algumas das utilizações da cerveja para quem gosta de se aventurar no forno e no fogão.

Cerveja no verão

Sat, 16 Jan 2021 00:45:32 +0000

O verão chegou com força e nada melhor para manter a temperatura interna mais confortável do que uma cerveja bem gelada. José Raimundo Padilha dá dicas para o consumo da bebida durante o verão.

Resoluções cervejeiras para 2021

Fri, 08 Jan 2021 22:19:06 +0000

José Raimundo Padilha traz cinco dicas para você terminar 2021 com mais conhecimento cervejeiro e poder experimentar novas cervejas ao longo do ano.

Cerveja Box

Fri, 08 Jan 2021 22:12:13 +0000

Enquanto a vacina não chega e ficamos mais tempo em casa, José Raimundo Padilha traz a dica de uma assinatura de cerveja, uma ótima maneira de continuar degustando novas cervejas e conhecer os lançamentos do mercado.

Destilados nacionais

Thu, 31 Dec 2020 23:42:41 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre os destilados que estão despontando no Brasil com marcas nacionais.

Drinques

Thu, 31 Dec 2020 23:39:31 +0000

Para este início de 2021, José Raimundo Padilha recomenda drinques feitos com cerveja.

Cerveja e lentilha

Mon, 28 Dec 2020 20:01:20 +0000

Mesmo sem sair de casa, você pode caprichar em uma boa receita com lentilha para atrair mais dinheiro no ano que se inicia. Jose Raimundo Padilha recomenda cervejas artesanais que harmonizam com o ingrediente.

Cerveja rolhada no Réveillon

Mon, 28 Dec 2020 19:29:46 +0000

No Réveillon deste ano, um jeito diferente para comemorar a virada é estourar uma cerveja rolhada em vez do tradicional espumante. José Raimundo Padilha conta que a substituição é mais acessível do que muitos imaginam.

Rio Mais Cerveja - Beer Experience

Sat, 19 Dec 2020 23:43:46 +0000

Uma grande notícia agita o mundo cervejeiro do Rio: o lançamento do projeto "Rio Mais Cerveja - Beer Experience", que tem a missão de colocar o estado em uma posição de destaque no cenário mundial de turismo cervejeiro.

Long neck da Noi

Sat, 19 Dec 2020 23:31:30 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da Oro, a primeira long neck da microcervejaria independente Noi.

Cervejas para a ceia de Natal

Sat, 12 Dec 2020 15:29:58 +0000

Nesta coluna, José Raimundo Padilha dá dicas sobre os melhores estilos de cerveja para harmonizar com os tradicionais pratos da ceia de Natal.

Tap & Steak House

Sat, 12 Dec 2020 15:27:20 +0000

A coluna de José Raimundo Padilha traz mais um bom motivo para subir a serra: o lançamento da Tap & Steak House da cervejaria Mad Brew, em Teresópolis.

Masterclass Mondial de La Bière

Sat, 05 Dec 2020 00:53:15 +0000

Nos dias 10 e 11 de dezembro, nomes de peso do mercado nacional e internacional se encontram em um ambiente virtual para compartilhar suas histórias, suas técnicas e detalhes que fazem com que sejam reconhecidos como referência no segmento das cervejas artesanais.

Doutor Duranz

Fri, 04 Dec 2020 14:49:12 +0000

Localizada em Petrópolis, na Região Serrana do Rio, a cervejaria inovou trazendo ingredientes brasileiros para as receitas. A nova Imperium Stout Amburana da fábrica foi lançada para comemorar o 4º aniversário de fundação. A cerveja foi maturada por oito meses em um barril de amburana e tem 10.5% de teor alcoólico. José Raimundo Padilha descreve a nova produção da cervejaria que faz parte da rota cervejeira no Rio.

Aprenda com o Padilha

Wed, 02 Dec 2020 18:51:56 +0000

O colunista da BandNews FM vai ministrar um curso on-line sobre o universo cervejeiro. Saiba como participar da turma.

Repense Cerveja

Wed, 02 Dec 2020 18:31:38 +0000

A 5ª edição do evento criado pela 2cabeças será on-line e vai contar com uma linha especial com seis cervejas colaborativas.

Stout

Mon, 23 Nov 2020 18:47:48 +0000

Dias chuvosos com temperaturas amenas pedem cervejas aconchegantes. A dica de hoje é a cerveja Stout. Ainda não conhece? Aperte o play e aproveite!

Não esqueça da minha cerveja

Mon, 23 Nov 2020 18:46:39 +0000

As festas de fim de ano estão chegando e José Raimundo Padilha te dá uma ajuda para escolher um bom presente.

Catharina Sour

Mon, 16 Nov 2020 10:42:13 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a nova produção da cervejaria Noi, que leva Cupucaçu e Cacau na receita.

Mondial de la Bière em casa

Sat, 14 Nov 2020 01:01:06 +0000

No dia 12 de dezembro, em seu canal do YouTube, o festival promete abrir as torneiras e inundar a internet com centenas de rótulos artesanais.

Drinks com cerveja

Sat, 07 Nov 2020 01:58:13 +0000

Padilha dá dicas de combinações entre a cerveja e outras bebidas.

Confraternizações de fim de ano

Fri, 06 Nov 2020 14:44:08 +0000

Na coluna Carta de Cerveja desta sexta-feira (6), José Raimundo Padilha fala sobre as diversas confraternizações e programações de fim de ano. O cervejeiro indica uma boa cerveja artesanal como presente para distribuir. Kits podem ser encontrados com preços baixos e ótimo custo benefício.

Pumpkin Ale

Sat, 31 Oct 2020 00:46:55 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre as cervejas sazonais do tipo Pumpkin Ale, que têm abóboras em suas receitas e são produzidas especialmente nesta época do ano, marcada pelas comemorações do Halloween.

Rauchbier

Sat, 31 Oct 2020 00:14:24 +0000

A microcervejaria artesanal de Petrópolis Brewpoint lança uma nova cerveja do estilo Rauchbier. A bebida, que vai estar disponível apenas em chope, faz parte do projeto Dose Única.

Série de Lives

Sat, 24 Oct 2020 02:01:16 +0000

As lives continuam sendo utilizadas para quem busca mais informações sobre o mundo cervejeiro. Nesta semana estreia uma série de transmissões tendo José Raimundo Padilha como anfitrião.

Cerveja Spark

Sat, 24 Oct 2020 01:59:43 +0000

A cerveja do estilo Australian Sparkling Ale é um projeto colaborativo da Latido Ale House e a Cervejaria Trupe. O produto foi lançado nesta semana.

Consumo de cervejas artesanais no Brasil

Sat, 17 Oct 2020 00:46:53 +0000

Uma pesquisa sobre hábitos e gostos dos consumidores de cervejas artesanais no Brasil revelou o perfil do consumo desse tipo de bebida no país.

Clássico é clássico e vice-versa

Sat, 17 Oct 2020 00:22:32 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre um projeto lançado pelas cervejarias cariocas D'alaje e PaKas. Na parceria, serão produzidas duas cervejas: uma clássica e a sua releitura.

De carona até o próximo bar

Sat, 10 Oct 2020 00:59:04 +0000

Para quem curte uma boa leitura sobre o universo da cerveja artesanal, a dica de José Raimundo Padilha é o livro "De carona até o próximo bar: Uma aventura cervejeira inédita pelo Brasil".

Oktoberfest: Sangue e Cerveja

Sat, 10 Oct 2020 00:50:36 +0000

A dica de José Raimundo Padilha para este fim de semana é abrir uma cerveja e assistir à série que conta a saga do evento que se tornou a maior festa de cerveja do mundo.

Mondial de la Bière Rio

Mon, 05 Oct 2020 14:59:08 +0000

Este ano o tradicional evento que acontece na Praça Mauá será totalmente gratuito e virtual.

Cervejaria Pontal

Fri, 02 Oct 2020 17:01:27 +0000

A conhecida Cervejaria Pontal, em Nova Friburgo, na Região Serrana do Rio, volta a realizar o tour cervejeiro para clientes, aos finais de semana e feriados. A fábrica é um excelente ponto turísticos para os amantes de viagens e cerveja.

Coquetelaria

Sat, 26 Sep 2020 00:17:07 +0000

Não são apenas as cervejas artesanais que estão conquistando o paladar dos consumidores de boas bebidas. A coquetelaria também vem conquistando espaços em que a vodka reinava praticamente sozinha.

Primavera

Fri, 25 Sep 2020 23:42:14 +0000

A primavera marca a passagem das cervejas escuras, encorpadas e alcoólicas do inverno para as bebidas do tipo Ale e Lager, mais claras, leves e aromáticas.

Rare Monkeys Collection

Sat, 19 Sep 2020 00:07:40 +0000

Com a missão de chamar a atenção para a proteção dos animais silvestres, a cervejaria artesanal carioca Three Monkeys lançou a linha de cervejas sazonais Rare Monkeys Collection.

Oktoberfest

Fri, 18 Sep 2020 12:02:16 +0000

José Raimundo Padilha traz na coluna "Carta de Cerveja" desta sexta-feira (18), a história da grande e tradicional festa alemã que tem a cerveja como ponto principal da comemoração.

Dia Nacional da Cachaça

Sat, 12 Sep 2020 04:36:11 +0000

Padilha abre um espaço na coluna para falar sobre a mais brasileira das bebidas alcoólicas.

Curso técnico em cervejaria

Sat, 12 Sep 2020 04:28:56 +0000

Que tal se tornar um especialista do mundo cervejeiro?

Tecnologia brasileira no Best of Craft Beer Awards

Fri, 04 Sep 2020 23:23:55 +0000

O mercado cervejeiro nacional deu um grande passo nesta semana. Uma tecnologia desenvolvida por brasileiros será usada na organização de um dos maiores concursos de cerveja norte-americanos.

Livro sobre cerveja no Brasil

Fri, 04 Sep 2020 18:19:16 +0000

Há alguns anos, não existiam muitos livros sobre o mercado cervejeiro e os poucos disponíveis eram traduções para o Português. Hoje, no entanto, existe até uma editora especializada em publicar livros sobre cerveja aqui no Brasil.

Hidromel

Sat, 29 Aug 2020 00:11:26 +0000

Você conhece o hidromel? José Raimundo Padilha explica que essa é uma das bebidas alcoólicas mais antigas produzidas pelo homem.

Codigo de Ética da Abracerva

Sat, 29 Aug 2020 00:00:15 +0000

A Associação Brasileira da Cerveja Artesanal apresentou aos seus associados e ao grande público o seu Código de Ética, que reúne os princípios básicos que vão nortear a tomada de decisão da associação em relação a questões éticas.

Russian Imperial Stout

Sat, 22 Aug 2020 10:18:36 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da nova edição da Russian Imperial Stout, da Motim Brew, marca de cerveja artesanal independente do Rio de Janeiro.

PaKasdrupel

Fri, 21 Aug 2020 18:47:55 +0000

Feita por um casal de pequenos produtores artesanais do Rio de Janeiro, a cerveja PaKas completou um ano de vida. Para comemorar a data, foi lançada uma cerveja do estilo Belgian Quadrupel.

Cervejas ganham nomes relacionados à pandemia

Sat, 15 Aug 2020 01:34:24 +0000

Mercado cervejeiro ganha rótulos criativos como a “Lockdown”.

#Vadelata Store

Sat, 15 Aug 2020 01:32:49 +0000

Movimento quer aumentar uso e reciclagem de latinhas no país. Agora o #vadelata tem um e-commerce exclusivo para bebidas com a embalagem.

Viagem cervejeiras

Sat, 08 Aug 2020 00:56:52 +0000

O interior do Rio tem muitas opções de cervejarias para conhecer, mas lembrando de todo cuidado em tempo de pandemia.

Comemorações no mundo cervejeiro

Sat, 08 Aug 2020 00:54:31 +0000

O Dia Internacional da Cerveja é uma das comemorações que acontece neste mês.

Rise Beer

Fri, 31 Jul 2020 19:28:29 +0000

O mercado cervejeiro conta com uma novidade para aprimorar os conhecimentos de quem saber mais sobre cerveja. José Raimundo Padilha fala sobre uma nova plataforma de treinamento voltada para amantes da bebida.

Dicas para o Dia dos Pais

Sat, 25 Jul 2020 06:32:14 +0000

O mês de agosto está chegando e o Dia dos Pais está batendo na porta. Com ele, surge aquela dúvida de sempre: o que dar de presente ao seu pai. José Raimundo Padilha indica cerveja artesanal, um presente que agrada a todo tipo de pai.

Cervejas da Casa Perini

Sat, 25 Jul 2020 06:24:51 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a chegada ao Rio de duas marcas de cervejas artesanais trazidas pela Casa Perini, uma tradicional vinícola do Sul do Brasil que agora também fabrica cervejas.

Congresso Técnico Internacional

Fri, 17 Jul 2020 18:14:46 +0000

Com muitos bares e restaurantes ainda fechados, a quarentena tem sido uma oportunidade para cervejeiros de todo o Brasil se aprimorarem tecnicamente. José Raimundo Padilha fala sobre o Congresso Técnico Internacional Online sobre cerveja.

Nome Helles

Fri, 10 Jul 2020 01:29:02 +0000

INPI autoriza uso do nome Helles para outras cervejarias que produzem receitas com o estilo.

Feira Deguste Petrópolis

Fri, 10 Jul 2020 01:27:19 +0000

Loja online com cervejas artesanais do evento é criada.

Seleção de cervejas

Sat, 04 Jul 2020 12:54:49 +0000

Projeto lançado pelo Cerveja Box cria seleção com seis rótulos exclusivos feitos em colaboração com profissionais do mercado de cervejas artesanais e a Cervejaria Bragantina.

Guia Oxford da Cerveja

Fri, 26 Jun 2020 19:45:11 +0000

A leitura tem sido uma grande aliada nos tempos de pandemia de Covid-19. José Raimundo Padilha fala sobre o "Guia Oxford da Cerveja", que foi lançado recentemente em português.

Clube de assinatura de cervejas

Fri, 26 Jun 2020 19:16:38 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento do clube de assinatura de cervejas da microcervejaria artesanal independente Doutor Duranz.

Concursos remotos

Sat, 20 Jun 2020 01:49:09 +0000

Por conta da quarentena, os festivais e concursos foram afetados no período, no entanto, a tecnologia ajuda organizar eventos semelhantes ao da forma presencial.

Odin Coffee Blond

Fri, 19 Jun 2020 11:50:38 +0000

As cervejarias continuam inovando mesmo durante a quarentena provocada pela Covid-19. Um exemplo é a Odin, de Itaipava, na Região Serrana, que relançou sua Coffee Blond com uma nova seleção.

Volta da Pilsen

Sat, 13 Jun 2020 00:57:18 +0000

Os tempos mudaram e a cerveja artesanal ganhou espaço, mas a tradicional Pilsen (Light Lager) está de volta.

Cervejarias continuam fazendo lançamentos

Sat, 13 Jun 2020 00:55:33 +0000

Novos rótulos chegam ao mercado mesmo durante a pandemia da Covid-19.

India Black Ale

Fri, 05 Jun 2020 02:18:48 +0000

O período de meia estação pede uma cerveja que junte malte tostado com o frescor do lúpulo.

MasterClass de harmonização

Fri, 05 Jun 2020 02:17:02 +0000

Que tal aprender técnicas de harmonização durante o jantar de Dia dos Namorados.

Irish Red Ale

Wed, 03 Jun 2020 22:07:15 +0000

Padilha fala sobre este estilo de cerveja que é uma boa pedida para os tempos de inverno.

Good Vibe Only

Sun, 31 May 2020 19:11:10 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a Good Vibe Only Catharina Sour, cerveja lançada no último Mondial de la Bière. A bebida é fruto de uma parceria entre a carioca The Doctor's e a mineira Cervejaria Escola Mirante.

Escola Superior de Cerveja e Malte

Sat, 30 May 2020 19:01:47 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre um programa de capacitação promovido pela Escola Superior de Cerveja e Malte de Blumenau, em que cada uma das 1.200 fábricas nacionais terá direito a uma bolsa de estudos em 15 cursos inéditos.

Dia Mundial do Hambúrguer

Fri, 29 May 2020 18:44:36 +0000

No dia 28 de maio, foi comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. José Raimundo Padilha conta qual é o melhor estilo de cerveja para harmonizar com esse prato originário da Alemanha e um dos mais tradicionais da culinária americana.

Cervejaria Búzios

Tue, 26 May 2020 19:21:52 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre os 10 anos da cervejaria Búzios, que comemora a data com o lançamento de um novo rótulo e a notícia de que vai inaugurar uma fábrica

Cursos online

Thu, 21 May 2020 18:13:23 +0000

Ensino à distância: uma ótima dica para aprender mais sobre o mundo cervejeiro durante o isolamento social.

Brewpubs

Thu, 21 May 2020 18:12:34 +0000

Entenda mais sobre essa tendência que chegou com força ao Brasil.

Parcerias no mercado

Tue, 19 May 2020 16:47:27 +0000

Atrás de novas soluções em meio à crise, as parcerias ajudam o mercado cervejeiro a se manter de pé.

Ações solidárias durante pandemia

Tue, 12 May 2020 19:44:49 +0000

José Raimundo Padilha comenta ações solidárias promovidas por cervejarias e cervejeiros durante a pandemia. A coluna destaca uma campanha de arrecadação de alimentos realizada pela cervejaria Brewpoint, em parceria com a Associação das Microcervejarias de Petrópolis.

Cervejas para o Dia das Mães

Thu, 07 May 2020 18:27:48 +0000

O Dia das Mães é uma ótima oportunidade para apresentar uma cerveja artesanal a sua mãe. José Raimundo Padilha traz dicas de estilos de cervejas para presentear sua mãe neste domingo.

Lives cervejeiras

Tue, 05 May 2020 18:03:28 +0000

Muito antes das lives patrocinadas pelas grandes marcas de cerveja, a OverHop, microcervejaria artesanal independente do Rio, enxergou a oportunidade de manter a marca conectada com o seu público e começou a fazer lives em seu perfil no Instagram

Campanha pelos cães de Petrópolis

Fri, 01 May 2020 18:46:07 +0000

José Raimundo Padilha comenta uma campanha realizada em Petrópolis, que une cervejeiros e protetores de animais. Para ajudar os cães abandonados da região, a cervejaria Doutor Duranz, em parceria com a Dog's Heaven, oferece ingressos para o beer tour da fábrica em troca de sacos de ração.

Dia das Mães

Thu, 30 Apr 2020 18:54:26 +0000

José Raimundo Padilha traz sugestões de cervejas artesanais para presentear as mães neste domingo. É possível comprar kits e cestas da bebida por meio de serviços de delivery.

Semana da Cerveja Independente

Thu, 30 Apr 2020 18:38:12 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a Semana da Cerveja Independente, que tem início no dia 1º e se estende até o dia 10 de maio. A campanha tem o objetivo de mostrar a importância de apoiar os pequenos negócios do setor cervejeiro e levar a cerveja independente para mais consumidores em todo o Brasil.

Lockdown

Tue, 28 Apr 2020 18:24:29 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento de novas cervejas durante o período de isolamento social. Uma delas é a Lockdown, colaborativa do Boteco do Raoni com a cervejaria Dead Dog, de Niterói

#BebaCervejaLocal

Sat, 25 Apr 2020 18:46:48 +0000

José Raimundo Padilha comenta a campanha #BebaCervejaLocal, movimento lançado por cervejeiros da Região Serrana do Rio. A iniciativa é uma forma de estimular o consumo de cervejas da região e minimizar um pouco as perdas provocadas pela pandemia.

Novo rótulo da Bottobier

Fri, 24 Apr 2020 18:43:26 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o lançamento da cerveja Monk, mais um rótulo da cervejaria Bottobier. A bebida pode ser encomendada por meio do serviço de delivery.

Mais sobre cerveja em casa

Wed, 22 Apr 2020 00:58:46 +0000

Se você já produz, que tal se aventurar por novos estilos e sabores.

Produzindo cerveja em casa

Sat, 18 Apr 2020 21:28:54 +0000

Hoje há muita informação para você iniciar a sua produção caseira.

Nova cerveja da OverHop

Sat, 18 Apr 2020 21:23:30 +0000

A Reddish é uma Double Hoppy Red Ale. Este é o segundo produto da Cervejaria produzido ouvindo os consumidores.

União das cervejarias

Tue, 14 Apr 2020 13:58:16 +0000

Ação leva para você chopp fresco e ainda ajuda quem precisa.

Amadurecimento do mercado

Sat, 11 Apr 2020 01:12:23 +0000

No meio da crise, cervejaria de Porto Alegre entra para Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal. A Associação propicia a ampliação da capacidade de distribuição para mais consumidores no país.

Marcas se juntam para ajudar população

Sat, 11 Apr 2020 01:02:22 +0000

A venda da cerveja "Isolamento Social" ajuda comunidades do Rio e Teresópolis.

Dica de leitura

Sat, 11 Apr 2020 01:01:44 +0000

Padilha dá dica de livro sobre o mundo cervejeiro para você ler em casa.

Páscoa

Thu, 09 Apr 2020 01:54:01 +0000

Padilha te ensina a escolher os melhores tipos de cerveja para harmonizar com as iguarias da Páscoa.

Cerveja do Capim Santo

Fri, 03 Apr 2020 12:55:47 +0000

Restaurante cria uma cerveja especial que leva o ingrediente que leva o nome da casa, além der ser vegana e sem glúten .

Cursos Online

Wed, 01 Apr 2020 16:52:12 +0000

Você que gosta do mundo cervejeiro, que tal investir no aprendizado em tempo de isolamento social?

Preocupação no mercado cervejeiro

Mon, 30 Mar 2020 16:29:48 +0000

Opte pelo delivery e ajude o pequeno comércio local.

Os impactos por conta no coronavírus

Wed, 25 Mar 2020 18:20:26 +0000

Cervejarias por conta na crise provocada pela Covid-19, estão se reinventando e passam a produzir álcool em gel. Os produtos vão ser comercializados e também doados para instituições.

Entrevista com Bruno Antunes

Fri, 20 Mar 2020 19:17:44 +0000

José Raimundo Padilha conversa com Bruno Antunes, da cervejaria Zer09. Bruno conta sua trajetória pelo universo cervejeiro.

Eli Júnior

Fri, 13 Mar 2020 23:51:30 +0000

José Raimundo Padilha conversa com Eli Júnior, da cervejaria Hemmer. O profissional relembra sua trajetória e conta as novidades sobre o seu trabalho.

Resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas

Thu, 12 Mar 2020 22:02:49 +0000

José Raimundo Padilha traz os resultados do Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau, em Santa Catarina. O evento está entre as três maiores premiações cervejeiras do mundo.

Festival Brasileiro da Cerveja

Tue, 10 Mar 2020 17:22:57 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece na cidade de Blumenau, em Santa Catarina. O evento atrai apaixonados e profissionais da bebida alcoólica mais consumida do mundo.

Papo com Lucas Godinho

Fri, 06 Mar 2020 22:54:28 +0000

Jose Raimundo Padilha bate um papo com Lucas Godinho, fundador da cervejeira Capa Preta.

Concurso brasileiro de cervejas

Fri, 06 Mar 2020 22:53:42 +0000

Jose Raimundo Padilha fala sobre a expectativa do mercado de cerveja artesanal para o julgamento do concurso brasileiro de cervejas, que acontece neste sábado (7), em Blumenau, Santa Catarina.

BrewPub Narreal

Tue, 03 Mar 2020 17:03:21 +0000

A dica é para quem curte uma boa cerveja artesanal. O BrewPub Narreal comemora o primeiro aniversário com música de qualidade e 30 torneiras liberadas neste domingo (8). Ouça a coluna de José Raimundo Padilha para ficar por dentro da melhor escolha para o fim de semana.

Entrevista com Rarey Mayrinck

Fri, 28 Feb 2020 19:06:43 +0000

Padilha entrevista o sócio-fundador Be.Hive, fabricante de Hidromel.

Entrevista com Pedro Fraga

Fri, 21 Feb 2020 19:37:37 +0000

Pedro é sócio da Wonderland Brewery.

Catharina Sour ganha novos públicos

Fri, 21 Feb 2020 19:29:57 +0000

Várias cervejarias estão produzindo este estilo de cerveja.

Carnaval

Tue, 18 Feb 2020 21:28:07 +0000

Jose Raimundo Padilha faz um alerta para os cuidados com a ingestão de bebida alcoólica durante a festa de Carnaval.

Entrevista com Monique Santos

Mon, 17 Feb 2020 12:28:22 +0000

Padilha conversa a assessora de imprensa especializada em eventos e idealizadora do Batom na Caneca. Projeto voltado para o público feminino, que gosta de cerveja e arte

Concurso de Mulheres Cervejeiras

Fri, 14 Feb 2020 21:34:53 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso de Mulheres Cervejeiras da Casa Camolese, que celebra a atuação feminina no mercado cervejeiro.

Brewing Friends Festival

Wed, 12 Feb 2020 19:43:40 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Brewing Friends Festival, um dos eventos cervejeiros mais descolados do Brasil, reunindo mais de 60 das melhores cervejarias do Brasil e do exterior.

Papo com Léo Gil

Sun, 09 Feb 2020 20:37:58 +0000

José Raimundo Padilha conversa com Léo Gil da cervejaria Three Monkeys. Os dois falam sobre o Brewing Friends Festival. A segunda edição do evento que acontece no próximo sábado (15/02).

Rio BBQ Experience

Fri, 07 Feb 2020 10:20:43 +0000

O Rio BBQ Experience leva cerveja artesanal, churrasco e música para o Jockey Club. O evento, que acontece nos dias 8 e 9 de fevereiro, vai oferecer ao público um grande espetáculo de turfe junto com assadores renomados preparando o verdadeiro american barbecue.

Batom na Caneca

Tue, 04 Feb 2020 23:05:50 +0000

O evento Batom na Caneca de volta ao Rio de 07 a 09 fevereiro no Planetário da Gávea, na Zona Sul. O evento é voltado ao público feminino apaixonado por cerveja. José Raimundo Padilha conta as novidades para a programação deste ano.

Papo com Rodrigo Addor

Mon, 03 Feb 2020 16:39:09 +0000

José Raimundo Padilha conversa com Rodrigo Addor, grande estudioso e dono da cervejaria Marmota. Rodrigo buscou especialização em umas das maiores e mais conceituadas escolas de cerveja do mundo, a VLB-Berlim, na Alemanha.

Jogos de Botequim

Sat, 01 Feb 2020 00:18:31 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre os Jogos de Botequim, o primeiro evento do Brasil a reunir os mais tradicionais esportes de bar em alguns dos melhores botequins do Rio de Janeiro.

Latido Ale House

Fri, 24 Jan 2020 23:35:11 +0000

José Raimundo Padilha recebe Fernando Rocha, sommelier e mestre cervejeiro da Latido Ale House. A marca cigana, do Rio de Janeiro, aposta na identidade singular.

Cervejaria Noi

Fri, 24 Jan 2020 23:31:46 +0000

A dica cervejeira da semana de José Raimundo Padilha é a conceituada cervejaria Noi, que fica na Região Oceânica do Rio.

Festival Cerveja das Montanhas

Tue, 21 Jan 2020 23:29:24 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre o Festival Cerveja das Montanhas, o primeiro da Rota Cervejeira RJ. Com entrada gratuita, o evento traz 20 cervejarias de Nova Friburgo, Teresópolis, Petrópolis e Guapimirim.

Papo com Sérgio Marques

Fri, 17 Jan 2020 23:38:56 +0000

José Raimundo Padilha bate um papo com o grande entusiasta de cerveja, Sérgio Marques.

Filmes e Cervejas

Fri, 17 Jan 2020 23:29:14 +0000

José Raimundo Padilha passeia pelo universo dos filmes que falam sobre as cervejas artesanais .

Escola Superior de Cerveja e Malte

Wed, 15 Jan 2020 17:46:09 +0000

José Raimundo Padilha fala diretamente de Blumenau-SC, onde fica localizada a Escola Superior de Cerveja e Malte, a quarta maior do mundo e a maior fora da Alemanha. Na temporada de férias, o espaço recebe mais de 300 alunos de cinco nacionalidades diferentes.

Eventos cervejeiros

Fri, 10 Jan 2020 21:21:55 +0000

José Raimundo Padilha dá dicas sobre eventos cervejeiros para o fim de semana. Um dos destaques do podcast é Espaço Retrô Live, que vai contar com seis cervejarias residentes, além de cinco bandas que trazem o melhor do rock'n'roll para a Vila Cervejeira de Niterói.

Entrevista com Rafael Torresini

Fri, 10 Jan 2020 21:14:21 +0000

José Raimundo Padilha conversa com o mestre cervejeiro Rafael Torresini, responsável pela produção da cervejaria Lagos, localizada em Saquarema

Hard Seltzer

Tue, 07 Jan 2020 19:59:11 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a novidade entre os cervejeiros, a Hard Seltzer.

Entrevista com Mark Philipp

Mon, 06 Jan 2020 19:18:32 +0000

José Raimundo Padilha conversa com Mark Philipp, dono da marca de cervejas artesanais Psydra.

Novo bar em Ipanema

Sat, 04 Jan 2020 00:03:59 +0000

José Raimundo Padilha fala sobre a inauguração do novo bar do cervejeiro Pedro Ribeiro, em Ipanema, na Zona Sul.

Novas cervejas

Fri, 03 Jan 2020 23:07:56 +0000

Neste fim de ano, Padilha propõe a degustação de novos estilos e marcas de cervejas em 2020.

Entrevista com Pedro Ribeiro

Fri, 03 Jan 2020 18:15:02 +0000

Padilha conversa com Pedro Ribeiro, cervejeiro de longa data no mercado do Rio de Janeiro.

Sidra

Fri, 03 Jan 2020 17:14:40 +0000

Padilha passeia sobre o surgimento da sidra e conta que a bebida pode ser uma das apostas para 2020.

Cervejas rolhadas

Tue, 24 Dec 2019 15:30:52 +0000

Padilha dá dicas para você curtir as festas de fim de ano com cervejas especiais.

Entrevista com Filipe Macário

Sun, 22 Dec 2019 16:45:19 +0000

Padilha entrevista o empresário que abriu uma loja de cerveja no Terminal Menezes Côrtes, no Centro do Rio.

Cerveja de whisky

Sun, 22 Dec 2019 16:44:32 +0000

Produtor da Região Serrana cria bebida com extrato da bebida destilada.

Dica para o Réveillon

Sun, 22 Dec 2019 16:44:03 +0000

Que tal passar a virada numa cervejaria? Confira a dica do Padilha.